Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Cimetove zvezdice

okusne cimetove zvezdice

Objavil/-a:    dne 25.10.2011 | zadnja sprememba: 29.10.2011 | št. recepta: 15859 | kategorija: sladice: piškoti

Fotografija

Recept: Cimetove zvezdice, objava: 24.10.2011, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


90minut


    Sestavine

    18 dag moke

    1 kavna žlička pecilnega praška

    1 kavna žlička mletega cimeta

    18 dag masla ali margarine

    7 dag sladkorja v prahu

    1 vanilin sladkor

    9 dag mletih mandljev, lešnikov ali orehov

    1 rumenjak

     

    Glazura:

    10 dag jedilne čokolade

    10 dag masla

     

    marmelada za spajanje, polovičke orehovih jedrc

     

    Postopek

    Sladkor, vanilin sladkor, maslo in rumenjak umešamo z metlico za stepanje. Dodamo moko s pecilnim praškom in cimet. Na koncu dodamo še mlete mandlje, lešnike ali orehe. Pognetemo v testo in damo počivati za 30 minut na hladno. Testo zvaljamo 2-3 mm debelo in izrežemo zvezdice premera 5 cm (cca. 76 zvezdic). Pečemo jih na peki papirju na temperaturi 180 stopinj približno 10 minut do lepe, zlato rjave barve. Pečene zvezdice spojimo z marmelado, okrasimo s čokoladno glazuro in na vsakega položimo polovičko orehovega jedrca.



    Keksi so zelo okusni in posebej primerni ob božično novoletnem času. Iz ene mase pride cca. 38 že spojenih keksov.

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Grške zvezdice

    Glavna fotografija jedi: Cimetove ploščice z mandlji

    Glavna fotografija jedi: Cimetove kroglice

    Glavna fotografija jedi: Cimetove pogačice

    Glavna fotografija jedi: Bele orehove zvezdice z marcipanovim nadevom

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.