Burito Mexicano

Name: Burito Mexicano
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Mehika
Ingredients: 2 tortilji (srednje veliki); 2 žlici nacho sira; 10 dag piščančjega mesa; sveže zelje; koruza iz konzerve; riban sir; pelati omaka; peteršilj

burito s piščancem in zelenjavo

Roberto1303

Izvor: Mehika

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 tortilji (srednje veliki)

2 žlici nacho sira

10 dag piščančjega mesa

sveže zelje

koruza iz konzerve

riban sir

pelati omaka

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Tortiljo premažemo na tanko z nacho sirom in potresemo s koruzo ter narezanim svežim zeljem. Piščančje meso narežemo na majhne kocke, posolimo in ga popražimo na olju. Potresemo po tortilji in vse skupaj tesno zavijemo v palačinko. Čisto na rahlo prelijemo s pelati in potresemo z naribanim sirom. Damo v pekač in gratiniramo v pečici cca. 5 minut na 180 stopinj, toliko da se sir stopi. Zraven ponudimo zeleno solato in pommes frites. Lahko pa tudi riž s kurkumo.