Puranji zrezki v smetanovi omaki na hitro

zrezki v hitri smetanovi omaki

anchika1

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

4 puranji zrezki

sol

poper

nekaj kapljic olja

500 ml smetane za kuhanje

1 topljeni sirček (ni obvezno - je pa zelo dobro)

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke potolčemo, solimo in popramo. Pristavimo ponev in kanemo nekaj kapljic olja. Ko se olje segreje, dodamo zrezke in jih na hitro popečemo. Zrezke damo ven. V ponev damo vso smetano in sirček ter narahlo posolimo. Dodamo zrezke. Smetano lahko razredčimo z vodo. Odvisno, koliko omake želimo. Zrezke dušimo do mehkega. Postrežemo jih s pire korompirjem. Dober tek!