Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Nadev za tortilje

piščančji nadev za tortilje in razni dodatki

Objavil/-a:    dne 18.7.2011 | št. recepta: 15462 | izvor: Mehika | kategorija: mesne jedi: perutnina

Fotografija

Recept: Nadev za tortilje, objava: 4.7.2011, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


45minut

Količina: Za 2 osebi

Število slik: 2


      Sestavine

      čebula

      olje

      piščančje bedro, najbolje file

      2 debela korenja

      konzerva koruze

      20 dag sira Jošt (ali kakšnega drugega)

      3 rumene paprike (lahko tudi rdeče ali zelene)

      šopek peteršilja

      voda

      maslo za pekač

      sol, poper

      drobnjak

       

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Po receptu, ki je priložen v opombah, naredimo tortilje ali pa jih kupimo.

      Čebulo nasekljamo in prepražimo na olju, da zarumeni. Dodamo na zelo drobne koščke narezanega piščanca in ga osoljenega popečemo na čebuli. Na male kockice razrežemo korenje, koruzo in papriko ter ju dodamo zraven, premešamo in dolijemo dl vode ter dušimo, da voda izhlapi. Vmes nasekljamo peteršilj in naribamo sir. Peteršilj in pol naribanega sira dodamo zmesi, premešamo, popramo in dosolimo po okusu.

      V vsako tortiljo damo nadev, jo zavijemo kot palačinko in damo v namazan pekač z maslom. Tortilje zlagamo eno zraven druge, da nam nadev ne pade ven. Na koncu tortilje v pekaču posujemo s preostalim sirom in pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Tortilje sem naredila po receptu tortilje ala veri, ki se nahaja na Kulinariki Slovenije:

      http://www.kulinarika.net/recepti/6986/eksotika/psenicne-tortilje-ala-veri/

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Nadev za tortilje

      AVTOR:    | član od: 2.1.2008 | poslanih sporocil:173
      Poslano - 18.7.2011 15:21:38

      Jaz dodam še malo Chio rdeče salse med zelenjavo je bolj sočno:)

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Salsa -Tuna tortilje

      Glavna fotografija jedi: Pomladne tortilje

      Glavna fotografija jedi: Nadev za piščanca

      Glavna fotografija jedi: Poseben nadev, omaka ali juha

      Glavna fotografija jedi: Enostavne zelenjavne tortilje

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.