domov » recepti » priloge: riž » Rižota z mesom
Rižota z mesom
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval
Marinka 
- Številka recepta 1531
- Kategorijapriloge: riž
- Količina 4 osebe
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 8.12.2001
- Število mnenj 2
- Popularnost 267
- Prikazano 23018-krat
- Dodano v beležko 8-krat
- Natisnjeno 36-krat
| OCENA |
 |
4 žlice olja
4 dag slanine, narezane na kocke
10 dag čebule
20 dag na kocke narezanega mesa
nekaj paprike
sol in poper po okusu
juha po potrebi
25 dag riža
nekaj parmezana
majhne glavice brstičnega ohrovta po potrebi.
Na olju popečemo slanino, dodamo 25 dag čebule, nanjo naložimo meso, papriko, malo posolimo, prelijemo z juho in dušimo meso do mehkega. Dodamo riž in toliko vode ali juhe, da je riž prekrit. Dušimo, da se riž zmehča. Preden postrežemo, potresemo s parmezanom in premešamo.
Postrežemo na razne načine. Vzamemo modele raznih oblik, jih premažemo z oljem ter vložimo vanje različno velike kose hrenovke, šunke, kuhanega korenja, nato napolnimo modele z rižoto in vložimo za kratek čas v pečico. Potem zvrnemo na krožnik ter obložimo z majhnimi ohrovtovimi glavicami.
MNENJA O RECEPTU: Rižota z mesomvaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
Poslano
- 9.12.2008 17:57:36
|
||
|
zelo, zelo dobro mihaela |
|||
|
Poslano
- 24.1.2012 12:43:52
|
||
|
dobro |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
