Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Rižota z mesom

Objavil/-a:   Administrator KulSlo dne 8.12.2001 | št. recepta: 1531 | kategorija: priloge: riž

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Količina: 4 osebe


    Sestavine

    4 žlice olja

    4 dag slanine, narezane na kocke

    10 dag čebule

    20 dag na kocke narezanega mesa

    nekaj paprike

    sol in poper po okusu

    juha po potrebi

    25 dag riža

    nekaj parmezana

    majhne glavice brstičnega ohrovta po potrebi.

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Na olju popečemo slanino, dodamo 25 dag čebule, nanjo naložimo meso, papriko, malo posolimo, prelijemo z juho in dušimo meso do mehkega. Dodamo riž in toliko vode ali juhe, da je riž prekrit. Dušimo, da se riž zmehča. Preden postrežemo, potresemo s parmezanom in premešamo.

    Postrežemo na razne načine. Vzamemo modele raznih oblik, jih premažemo z oljem ter vložimo vanje različno velike kose hrenovke, šunke, kuhanega korenja, nato napolnimo modele z rižoto in vložimo za kratek čas v pečico. Potem zvrnemo na krožnik ter obložimo z majhnimi ohrovtovimi glavicami.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Rižota z mesom

    AVTOR:    | član od: 16.10.2008 | poslanih sporocil:4
    Poslano - 9.12.2008 17:57:36

    zelo, zelo dobro

     

     

    mihaela

    AVTOR:    | član od: 25.5.2008 | poslanih sporocil:98
    Poslano - 24.1.2012 12:43:52

    dobro

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Riž z mletim mesom in zelenjavo

    Glavna fotografija jedi: Rižota mama mia

    Glavna fotografija jedi: Rižota z mletim mesom

    Glavna fotografija jedi: Rižota z jurčki, mesom in smetano

    Glavna fotografija jedi: Rižota s puranjim mesom

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.