Skutni namaz

Name: Skutni namaz
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Slovenija
Ingredients: lonček puste skute; kisla smetana ( 2 žlici )**; jogurt (2 žlici); čebula (polovica); česen (strok ali dva); mleta sladka rdeča paprika; sol; poper

okusen skutni namaz

coconut

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

lonček puste skute

kisla smetana ( 2 žlici )**

jogurt (2 žlici)

čebula (polovica)

česen (strok ali dva)

mleta sladka rdeča paprika

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Skuto stresemo v večjo plastično posodo, dodamo sesekljano čebulo in česen, jogurt in smetano. Po okusu dodamo sol, poper, mleto rdečo papriko ter vse čim bolj premešamo. Posodo zapremo in jo postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri, najboljše pa je, če namaz počiva čez noč, da se okusi med seboj pomešajo.

Namaz lahko hranimo tako dolgo, dokler ne poteče rok uporabe kisli smetani, jogurtu in skuti.

Namaz najbolj paše na tople popečene kruhke.