Rižota s papriko

Name: Rižota s papriko
Total time: 60 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 2 papriki (več paprike je, boljše je, zato predlagam večje); olje; čebula; česen; 3 žlice kečapa ali paradižnikove mezge; 1/2 lovorovega lista; 1/4 l juhe (iz kocke); 20 dag riža; sol, poper; parmezan

zame, ki ne maram mesa in prej nikoli nisem jedla rižote, je to božanska rešitev

Jennny

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

2 papriki (več paprike je, boljše je, zato predlagam večje)

olje

čebula

česen

3 žlice kečapa ali paradižnikove mezge

1/2 lovorovega lista

1/4 l juhe (iz kocke)

20 dag riža

sol, poper

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

Papriki narežemo na rezance. Skuhamo juho iz kocke ter med tem prepražimo čebulo in česen na olju. Na olje damo narezani papriki ter pražimo cca.10 minut, da se zmehča. Papriki dodamo kečap, lovor, riž ter zalijemo z juho. Med kuhanjem večkrat premešamo. Pred koncem kuhanja solimo (mi ponavadi ne), popramo. Že kuhano potresemo s parmezanom. Dober tek.