Svinjski zrezki v listnatem testu

Name: Svinjski zrezki v listnatem testu
Total time: 75 min
Yield: 8 kosov
Cuisine: moja domišljija
Ingredients: listnato testo; 8 svinjskih zrezkov; paket gobic iz skrinje ali šampinjoni; sir

meso ovito v listnato testo ter pečeno

karlina

Izvor: moja domišljija

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

listnato testo

8 svinjskih zrezkov

paket gobic iz skrinje ali šampinjoni

sir

Način za kuhanje

Postopek

Popečemo začinjene svinjske zrezke ter jih ohladimo. Prepražimo gobe, razvaljamo listnato testo (obe plošči) ter jih razrežemo na 4 enake dele. Na vsak razrezan kos testa položimo zrezek, nanj damo pražene gobe ter rezino sira. Vse robove dobro stisnemo, da sir ne odteče med peko. Pečemo toliko časa, da postanejo zrezki zlato rumene barve. Zraven se odlično poda mešana solata ali pa tatarska omaka.