domov » recepti » mesne jedi: perutnina » Rižota s puranjim mesom
Rižota s puranjim mesom
rižota, ki ni nikoli "pocasta"
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval
Gdč Jasmina 
- Številka recepta 14431
- Kategorijamesne jedi: perutnina
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 18.11.2010
- Prikazano 9348-krat
- Dodano v beležko 56-krat
- Natisnjeno 116-krat
| OCENA |
 |
1 obiskovalec je ocenil
recept,
povp. ocena: 5
|
|
1. Na olju prepražimo sesekljano čebulo (dodamo žlico hladne vode, da gre čebula bolj narazen). Dodamo na koščke narezano meso, solimo, popramo in potresemo s česnom v prahu.
2. Pražimo nekaj minut in dodamo grah in korenček. Dušimo nekaj časa. Po potrebi zalivamo z vročo juho ali kropom.
3. Medtem v osoljenem kropu skuhamo riž.
4. Ko je riž kuhan, ga primešamo k mesu in zelenjavi. Dodamo začimbe in dobro premešamo.
5. Pražimo 1 do 2 minuti in postrežemo. Po potrebi dosolimo.
MNENJA O RECEPTU: Rižota s puranjim mesomvaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
Poslano
- 22.3.2011 9:55:16
|
||
|
Podobno delam tudi jaz, le da riž kar v isti posodi skuham... In sicer tako, da ko popražim zelenjavo,(cca. 5 min) stresem gor opran riž, ga zalijem z vodo (razmerje 3:1; to je mišljenjo na 1 skodelico riža dam 3 skodelice vode). Kuham na manjši temperaturi, dokler voda ne izhlapi, poskusim in po potrebi dodam še malo vode, vendar je večinoma ravno prav kuhano, ko voda prvič izhlapi... Pa dober tek.... |
|||
|
Poslano
- 22.3.2011 13:41:45
|
||
|
jaz dam vedno še enkrat več vode kot riža in vsi pravijo da je rižota najboljša. |
|||
|
Poslano
- 2.7.2011 13:07:52
|
||
|
jst pa vedno dodam tudi še vso zelenjavo ki jo imam v hladilniku in pride pro super. mal ekspirementiraš pol je pa vedno drugač pa še porabš stvari |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
