domov » recepti » mesne jedi: sesekljano meso » Kosilo za dva in pol
Kosilo za dva in pol
meso in zelenjava s kitajskim pridihom
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval
Leyla_ 
- Številka recepta 14398
- Kategorijamesne jedi: sesekljano meso
- Količina 2 lačni osebi
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 11.11.2010
- Prikazano 4737-krat
- Dodano v beležko 12-krat
- Natisnjeno 6-krat
| OCENA |
 |
Čebulo narežemo in zarumenimu na olju (2-3 žlice olja). Medtem narežemo govedino na koščke (cca. 1x1 cm). Govedini dodamo vegeto, gorčico, kečap in poper. Premešamo in dodamo čebuli. Na srednji temperaturi dušimo 1 uro. Večkrat premešamo in po potrebi dolijemo vodo.
Jurčke in papriko narežemo na majhne koščke. Po preteku 1 ure jih dodamo govedini in dušimo še pol ure. Zavremo vodo za riž. Po želji jo solimo.
10 minut pred koncem govedini dodamo čili, mleto papriko in moko, ki smo jo prej premešali z malo vode (da ne nastanejo grudice).
Riž odcedimo in postrežemo.
- če imate malo bolj ali manj "žilavo" govedino, ustrezno prilagodite čas dušenja
- začimbe lahko poljubno prilagodite svojemu okusu
- za še bolj kitajsko različico dodajte sojine kalčke in bambus
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
