Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Piščanec v smetanovi omaki

piščanec v smetanovi omaki s šampinjoni

Fotografija

Recept: Piščanec v smetanovi omaki, objava: 7.10.2010, avtor: Brinchy  

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 14245
  • Kategorijamesne jedi: perutnina
  • Količina 2
  • Čas priprave + kuhanja
  • Država izvora slovenija
  • Datum vnosa 7.10.2010
  • Zadnja sprememba 8.10.2012
  • Število mnenj 5
  • Popularnost 457
  • Prikazano 15993-krat
  • Dodano v beležko 25-krat
  • Natisnjeno 75-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 2
1 obiskovalec je ocenil recept, povp. ocena: 2


Sestavine

2 piščančja fileja

sol, poper

1 jušna kocka

2 stroka česna

pest narezanih šampinjonov

2 topljena sirčka

žlica kisle smetane

žlica moke

žlica olivnega olja

voda za zalivanje

Postopek

Piščančje fileje na hitro popečemo na olivnem olju. Ko rahlo zarumenijo, jih posujemo z nasekljanim česnom, da malo zadiši. Zrezke vzamemo iz posode in pripravimo omako (v posodi, kjer so se opekli zrezki). Prepražimo žlico moke, da nastane gosta omaka. Nato dodamo šampinjone, jih malo pokuhamo, dodamo 2 topljena sirčka in žlico kisle smetane, jušno kocko in mešamo, da nastane gladka omaka. Dodamo še zrezke in jih kuhamo 5 minut. Zraven postrežemo kruhove ali zdrobove cmoke. Pa dober tek!



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Piščanec v smetanovi omaki
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 26.12.2007, poslanih sporocil:227
Poslano - 9.10.2010 6:43:11

Ta recept me pa čist nič ne pritegne. Tudi slika ne.

AVTOR:   
Clan od: 7.3.2010, poslanih sporocil:97
Poslano - 9.10.2010 15:53:43

Jaz pa menim, da je recept ful dobro napisan in tudi sama delam podobno. Ni vse v slikah.

AVTOR:   
Clan od: 3.9.2010, poslanih sporocil:15
Poslano - 20.10.2010 7:16:41

Hvala mikkyca...Slika res ni najboljša, lahko pa kdo pošlje kako lepšo. Meni je ta jed ful dobra.... Svar okusov...

AVTOR:   
Clan od: 23.2.2006, poslanih sporocil:13
Poslano - 15.1.2011 9:15:27

Pozdravček.....Pa kaj slika saj noben ne je slike piščanec narejen po tem receptu pa je ena a z črtico - odličen

AVTOR:   
Clan od: 8.9.2012, poslanih sporocil:3
Poslano - 8.9.2012 15:17:39

Uh žal je ta slika zelo neokusna, in da, to je pomembno. Kot tudi rahlo slabo spisan recept. Citiram med drugim... "Prepražimo žlico moke, dodamo moko,...."


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Čajote v smetanovi omaki

Glavna fotografija jedi: Svinjski fileji v smetanovi omaki

Glavna fotografija jedi: Dunajski zrezki v smetanovi omaki s šampijoni

Glavna fotografija jedi: Testenine s puranom v smetanovi omaki s sirom in šampinjoni

Glavna fotografija jedi: Piščanec v smetanovi omaki

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.