Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Pirina solata z bučnim oljem
...pisana solata, odlična priloga k pečenemu mesu...
30 min
Sestavine
Količina: 4
250 g pire
manjša bučka
feta sir
1 paradižnik
1 rumena paprika
1 zelena paprika
sol
origano
malo česna v prahu
1 žlica olivnega olja za praženje bučke
balzamični kis
bučno olje
Postopek
Piro skuhamo po navodilih in jo ohladimo. Bučko narežemo na kockice, posolimo in posujemo s česnom v prahu. Narezano bučko popečemo v ponvi na žlici olivnega olja, vendar ne zapečemo preveč. Ohladimo in dodamo piri.
Paradižnik, papriko in feta sir tudi narežemo na kocke.
Vse sestavine zmešamo, posolimo, dodamo po okusu origano, balzamični kis in bučno olje.
Opombe
Lahko uporabite papriko katerekoli barve, rumena in zelena data skupaj s paradižnikom solati lep in pisan izgled.
Po želji lahko zraven dodate narezane črne olive.
Tudi začimbe lahko prilagajate po okusu (bazilika, timijan, poper...).
Solata je najbolj oksuna, če nekaj časa stoji v hladilniku, da se pira dobro prepoji.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  gobica1402 |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Toscanska panzanella
Suzanine palačinke