Cvetačni pire
pretlačena cvetača s smetano in začimbami
- 15 min
- 5
Sestavine
Postopek
Cvetove cvetače skuhamo v slani vodi do mehkega, jo odcedimo in na grobo pretlačimo z vilico. Nato dodamo začimbe: vegeto (toliko, da bo cvetača slana) in curry (malo, samo za okus), premešamo in dodamo še kislo smetano ter hren.
Opombe
Zares božansko kot priloga, še posebej zraven pečenih piščančjih prsi. Je skoraj brez hidratov in zelo primeren pri dieti...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A to je iz cvetače?Zgleda kot da bi bilo iz brokolija.
Tudi jaz sem pomislila na brokoli. Kaj so pa te bele kocke na sliki?
mogoče njoki?
Ja, to je definitivno brokoli! Male bele kocke pa bi lahko bile kakšni na koščke narezani krompirjevi svaljki?
Ja al pa pečen piščanec na kocke narezan.
Meni deluje kot špinača s krompirjem. Tako na pogled.
Bo mogoče avtor pojasnil, zakaj je cvetačni pire zelen?
Je sigurno dobro, bom naredila in poročam.
Lp
Župa
mogoče je cvetača romanesco?
Saj pri fotografiji pojasnjuje, da je to alternativa z brokolijem.
Verjetno so kot priloga piščančja prsa.Todi tole je avtorica napisala.
"Zares božansko kot priloga, še posebej zraven pečenih piščančjih prsi. Je skoraj brez hidratov in zelo primeren pri dieti... "
Le brati je treba.:(
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Fini mini Bamboloni