Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Čokoladna torta

zelo dobra in hitro narejena čokoladna torta

Fotografija

Recept: Čokoladna torta, objava: 26.3.2010, avtor: 1silvija  

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval 1silvija  
  • Številka recepta 13690
  • Kategorijasladice: torte
  • Količina za 14 kosov
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 8.4.2010
  • Prikazano 13351-krat
  • Dodano v beležko 29-krat
  • Natisnjeno 92-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
2 obiskovalca sta ocenila recept, povp. ocena: 5


Sestavine

Sestavine:

6 jajc

6 žlic mlačne vode

6 žlic sladkorja

6 žlic moke

1 mala žlička kakava

 

Nadev:

250 ml navadne smetane

250 ml rastlinske smetane

200 g jedilne čokolade

 

Premaz in glazura:

marelična marmelada

200 g jedilne čokolade

100 g olja

Postopek

Beljake, ki jim dodamo 3 žlice vode in polovico sladkorja, stepamo, prav tako stepamo posebej rumenjake, ki smo jim dodali 3 žlice vode in preostalo polovico sladkorja. Masi združimo in v zmes narahlo dodamo moko, v katero smo zamešali kakav.

Mešanico stresemo v tortni model in pečemo na 180 stopinjah 35 minut.

 

Nadev:

vroči smetani dodamo čokolado, ko malo povre, odstavimo in postavimo v hladilnik, da se ohladi. Ohlajeno stepemo.

Biskvit dvakrat prerežemo, ga namočimo s sladko vodo ali kompotom (breskve, marelice, višnje) in ga napolnimo s smetano.

 

Glazura:

preden biskvit oblijemo s čokolado, ga premažemo z marmelado.

Čokolado zmehčamo v skledici nad soparo, prilijemo olje in vsake toliko časa premešamo, da je glazura gladka in tekoča.

Oblijemo s čokolado in okrasimo.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Čokoladna torta
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: Mišelinka  
Clan od: 31.3.2010, poslanih sporocil:29
Poslano - 8.4.2010 13:15:27
Zelo vesel

Zelo lepa torta zanima me kako se je ta vrtnica naredila? ker je res zelo lepo narejeno

AVTOR: 1silvija  
Clan od: 24.3.2010, poslanih sporocil:1
Poslano - 21.9.2010 20:16:49

Vrtnica je iz maslene kreme, narejena z nastavkom za vrtnice.

AVTOR: marnola  
Clan od: 7.9.2010, poslanih sporocil:12
Poslano - 11.9.2011 14:35:21

Moram povedat, da sem torto naredila točno po tem receptu, vendar krema ni bila v redu, vse sem mogla vreči stran! Naredila sem jo tako kot piše, vndar se smetana potem ko je bila mrzla ni dala stepst! Čudno mi je bilo, da mora smetana prevreti, a bi morala vzeti tisto, ko je za kuhat? Potem sem pač naredila po svoje da bo za pojest. Pa tudi biskvit ni prišel tako visok, da bi ga lahko dvakrat prerezala! Imam model širine 26 cm. Lepo prosim, če mi lahko avtorica tega recepta razloži, kako je s tem!Hvala, in lep pozdrav!

AVTOR: idika  
Clan od: 31.1.2011, poslanih sporocil:19
Poslano - 9.12.2011 13:46:05
Vesel

Tako čokoladno kremo jaz delam samo iz sladke smetane in kakor vem, mora krema samo se pogreti ne pa povreti in notri raztopimo čokolado, dam kremo za cirka 1-2 uri v skrinjo, če dam pa v hladilnik pa čez noč.

Res krasen recept hitro in enostavno

AVTOR: SLONCICA  
Clan od: 12.3.2004, poslanih sporocil:254
Poslano - 9.12.2011 18:27:42

Lahko pa stepete smetani, stopite čokolado nad soparo in jo med miksanjem vmešate v smetano-tako vam ne bo treba čakati, da se čokoladna zmes ohladi.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Čokoladna torta

Glavna fotografija jedi: Bela čokoladna torta

Glavna fotografija jedi: Orehovo - čokoladna torta Andreja

Glavna fotografija jedi: Čokoladna ledena torta

Glavna fotografija jedi: Zelo čokoladna torta

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.