Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Biskvit za vse priložnosti

biskvit, ki je lahko vanilijev ali kakavov, primeren za vse vrste krem

Objavil/-a:    dne 6.4.2010 | št. recepta: 13684 | izvor: slo | kategorija: sladice: ostalo

Fotografija

Recept: Biskvit za vse priložnosti, objava: 8.4.2010, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


60minut

Količina: za veliko torto

Število slik: 7


      Sestavine

      6 jajc

      300 g sladkorja

      400 g moke

      2 dl olja

      2 dl mleka

      2 pecilna praška

      kakav po želji

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Penasto vmešamo beljake, dodamo rumenjake, sladkor ter mleko in olje. Nato ročno vmešamo presejano moko s pecilnim praškom.

      Po želji lahko v biskvitno maso dodamo ali kakav ali čokolado oz Nutello, Nutoko,...

      Pečemo ga na 180 stopinj, dokler ni lepo pečen:) Odvisno, kako vam peče pečica.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Recept je za veliko torto (velik pekač), zato je bolje maso razpoloviti in peči v dveh delih, da se lažje speče.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Biskvit za vse priložnosti

      AVTOR:    | član od: 1.12.2006 | poslanih sporocil:4984
      Poslano - 8.4.2010 13:56:30

      Ma biskvit po tem receptu, saj sva govorili...

      AVTOR:    | član od: 5.7.2008 | poslanih sporocil:2741
      Poslano - 8.4.2010 17:50:46

      Nekaj se spomnem ja, bom pogledala na zs, če še mam, je že dolgo od tega. Ampak ta je res izi recept, ker, če sem ga delala že 10 let nazaj, ko sem bla totalen začetnik,..

       

      Nekaj si Goljota omenjala, pa kako on nardi kolko jajc,... da ti tale ni ratal pa nisem vedla in mi je čudno.

      AVTOR:    | član od: 7.1.2010 | poslanih sporocil:738
      Poslano - 13.4.2010 16:17:34

      Danes delam bounty, biskvit sem spekla po tem rp in navodilih. Uspel, dober, rahel, super :)

      AVTOR:    | član od: 5.7.2008 | poslanih sporocil:2741
      Poslano - 13.4.2010 21:03:13

      a super beva, me veseli, da je bil ok.

      AVTOR:    | član od: 7.1.2010 | poslanih sporocil:738
      Poslano - 21.4.2010 19:14:19

      Tale recept je zakon. Ugotavljam da so si recepti za biskvite pri tortah ipd zelo podobni če ne že kar enaki, vendar meni šele zdaj uspe, ko ga delam takole kot pravi Katarina K. Mogoče je bistvo vsega v postopku, no kakorkoli, mene je prepričal!

      AVTOR:    | član od: 28.4.2004 | poslanih sporocil:3685
      Poslano - 22.4.2010 19:29:02

      Katarina,delala bi torto nogometno igrišče,pekla bi dvakrat...je pol mase dovolj za eno plast biskvita ,če pečem v pekaču od pečice?

      lp goga

      AVTOR:    | član od: 5.7.2008 | poslanih sporocil:2741
      Poslano - 22.4.2010 20:55:25

      Mislim, da bo za eno plast dovolj, ma raje naredi v pekaču, ki je malenkost manjši od unega prav od pečice, da bo 100%, ker nisem čisto sigurna, da ti bo dovolj visok tak kot bo ratal.

       

      V skrajnem primeru lahko še malo mase narediš in dodaš, seveda preden daš pečt.

       

      a to bi mela le "za okras", ta spodnji del, brez nadeva, če prav razumem? al si mislila prerezat?

       

       

      AVTOR:    | član od: 5.7.2008 | poslanih sporocil:2741
      Poslano - 22.4.2010 21:02:24

      naj še povem, da je ta biskvit na fotografiji bil pečen v velikem pekaču, ne pa v tistem od pečice. Velikost pekača je bila 39 x 26. Od zenkerja.Pol rata tako visok kot na slikici. Če je večji pekač je pol malo nižji biskvit.

      AVTOR:    | član od: 28.4.2004 | poslanih sporocil:3685
      Poslano - 23.4.2010 14:47:08

      Sem mislila peči v pekaču od pečice in nato prerezati na pol.Če pečem v pekaču tvojih mer,bo dovolj mase za tri plasti ali pa raje naredim maso in pol.Ne bi rada ,da mi pride torta previsoka.Vem da kompliciram ...še nikoli nisem pekla oglate torte.....

      lp goga

      AVTOR:    | član od: 5.7.2008 | poslanih sporocil:2741
      Poslano - 23.4.2010 15:19:55

      poskusi narest polovico sestavine od tega kar sem napisala. Če bo premalo, ko boš dala v pekač, kar boš vidla, če se ga ne bi npr. dalo niti raztegnit čez cel pekač, pa naredi še eno malo iz dveh jajc in dodaj v pekač, preden ga daš pečt.

       

      Jaz ponavadi raje nardim malo več biskvita kot manj, ker če mi ga ostane, ga dam v skrinjo ali za rumove kroglice, ali za ježke, ali pa kar v kosu, če kdo pride da na hitro kaj naredim iz njega. Če ga je pa premalo, ...

       

      Pa tudi, če je zelo malo mase, se tudi težje dvigne po mojih izkušnjah, je lepši biskvit, če se ga z malo več mase naredi kot,če je glih za glih.

       

      A boš žogo delala kot šarloto?

      Če narediš iz cela mase, pa ti ostane ena plast biskvita, pol jo lahko pri šarloti uporabiš, za v mesno plast, ali v koščkih.

       

      AVTOR:    | član od: 28.4.2004 | poslanih sporocil:3685
      Poslano - 23.4.2010 15:30:28
      Vesel

      Žoge ne bom delala,samo igrišče s nogometnimi figuricami....to bo zame več kot dovolj.Hvala za hiter odgovor.Se bom testa lotila danes zvečer.

      lp goga

      AVTOR:    | član od: 5.7.2008 | poslanih sporocil:2741
      Poslano - 23.4.2010 15:38:09

      ma naredi kar iz cele mase, pol, če pa malo ostane, nardiš še kako rumovo kroglico za doma.

      AVTOR:    | član od: 28.4.2004 | poslanih sporocil:3685
      Poslano - 23.4.2010 21:22:16
      Zelo vesel

      Recept lahko samo pohvalim,res mi je super ratalo.Pekla sem trikrat,torej masa in pol,vse plošče so visoke 15 mm,pecilnega sem porabila vrečko in pol,čisto dovolj da se je lepo enakomerno vzdignilo.

      lp goga

      AVTOR:    | član od: 5.7.2008 | poslanih sporocil:2741
      Poslano - 23.4.2010 22:43:21

      No super, samo, da je ok ratalo :)

      AVTOR:    | član od: 12.9.2010 | poslanih sporocil:17
      Poslano - 14.1.2011 20:19:51
      Zelo vesel

      Ma.. Fajn to.. Ta recept, če bo tut tko dobro kot lepo, pol bom za torte samo tegale tkukaj pekla! Res mi je ušeč to, da ni preveč rumen, kot so ponavadi biskviti za torte, zaradi rumenjakov, pa še okusa po njih nima.

      AVTOR:    | član od: 13.5.2009 | poslanih sporocil:19
      Poslano - 4.2.2011 9:22:59
      Zelo vesel

      Pravkar pecen! Naredila sem ga v enakem pekacu kot ti Katarina K in je prislo super! Malo testa sem porabila se za mini pekacek-medvedek, za svojega sincka, a tudi ce bi vso testo vlila v pekac bi bilo v redu. Pecivo je puhasto, ravno prav sladko, skratka jaz bom od zdaj naprej uporabljala samo se ta recept za vsak biskvit! Sem pa bila presenecena nad casom pecenja- biskvit se je spekel v piclih 15 minutah :-O. Rabim pa ga za tvojega jezka z marcipanom.....Ocena:5

      Posljem slikice....

      AVTOR:    | član od: 18.7.2010 | poslanih sporocil:357
      Poslano - 16.6.2011 16:47:26

      Biskvit je super uspel .

      AVTOR:    | član od: 30.4.2005 | poslanih sporocil:189
      Poslano - 20.5.2012 10:43:44

      Do zdaj sem vedno uporabljala recept za bisvkit, ki ne pade dol, ampak mi je pri zadnjih dveh tortah začel razpadat in so meli težave pri rezanju, zdaj ne vem ali je to problem sočnosti, ne šparam lih s tekočino, ali kompaktnosti biskvita. Bom stestirala tegale, upam da bo boljši kot tisti, poročam...

      AVTOR:    | član od: 9.1.2009 | poslanih sporocil:292
      Poslano - 27.7.2012 21:27:55

      Katarina K, s čim pa razrežete biskvit na polovico, da imate oba tako enakomerna in ravna..ker meni razrez biskvita vedno dela preglavice :) Režete popolnoma ohlajenega ali mlačnega?

       

      LP

      AVTOR:    | član od: 5.7.2008 | poslanih sporocil:2741
      Poslano - 28.7.2012 15:44:16

      Biskvit režem z cvirnom - nitko. Ponavadi počakam, da se ohladi.

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Biskvit za torto brez jajc

      Glavna fotografija jedi: Biskvit

      Glavna fotografija jedi: Biskvit brez jajc in mleka

      Glavna fotografija jedi: Preprost sadni biskvit

      Glavna fotografija jedi: Kakavov biskvit s slivami

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.