domov » recepti » sladice:torte » Bananine kocke (parfe) ali torta

Bananine kocke (parfe) ali torta

hitro narejeno pecivo, ki je zelo rahlo, ni presladko in okusno

Zahtevnost
Recept prispeval Migla
Številka recepta 13594
Čas priprave + kuhanja
Datum vnosa 11.3.2010
Prikazano 2784-krat
Dodano v beležko 9-krat
Natisnjeno 0-krat

OCENA
1 obiskovalec je ocenil recept, povp. ocena: 5

Ocenite recept
Napišite mnenje
Mnenja
Shrani v beležko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pripravi za tiskanje
Dodaj receptu sliko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pošlji v omrežje

Glavna fotografija jedi: Bananine kocke (parfe) ali torta

Opis fotografije: košček torte

Avtor: Migla

Podloga:
biskvitni keksi (do 16 kosov)
100 ml mleka
2 žlici instant kakava

Krema:
500 ml sladke smetane
želatina za količino 800 ml tekočine
5 žlic sladkorja v prahu
2 bananina jogurta
1 vanilin sladkor
2 banani

sok 1/2 limone
2 žlici sladkorja

Čokoladni preliv:
3 žlice vode
3 žlice sladkorja
200 g čokolade
70 g masla

Kekse namočimo v vročem mleku, v katerega je namočen kakav. Polagamo jih v tortni model ali manjši pekač.

Čvrsto stepemo smetano, kateri dodamo sladkor in vanilin sladkor. Na koncu na rahlo dodamo jugurt in želatino. Kremo razdelimo na dva dela. S prvim delom premažemo kekse (približno 3 cm).

Banane narežemo na kolobarje in jih pomočimo v limonin sok in sladkor. Koščke banan položimo na prvi del kreme.

Naredimo čokoladni preliv tako, da segrejemo vodo in sladkor, potem dodamo čokolado, ki se stopi.

Nekaj žlic čokoladnega preliva oddvojimo (ne prevročo) in jo dodamo drugi polovici smetanove kreme. Banane prekrijemo z drugo polovice kreme, v kateri je del čokoladnega preliva.

S preostalim čokoladnim prelivom prekrijemo vrh torte.

Torta je zelo dobra, mora pa biti dobro ohlajena. Pred serviranjem jo lahko postavite za nekaj minut v zmrzovalnik.

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

MNENJA O RECEPTU: Bananine kocke (parfe) ali torta
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive

AVTOR: tejčika

Clan od: 2.10.2008, poslanih sporocil:196

Poslano - 12.3.2010 18:05:05

Mene pa zanima kaki so to biskvitni keksi? Ali so to tisti keksi kot za tiramisu?

AVTOR: Migla

Clan od: 16.6.2004, poslanih sporocil:1044

Poslano - 12.3.2010 22:39:06

Uporabila sem baby kekse. Tako smo jim vsaj časih rekli. Kaj zdaj piše na njih ne vem. Enaki so kot za tiramisu.

Migla

AVTOR: adap

Clan od: 9.1.2009, poslanih sporocil:18

Poslano - 3.4.2010 9:45:13

Prejšnji vikend sem naredila to sladico. Moram reči, da je fantastična. Res je, da se nekoliko slabo reže, zato mora biti v hladilniku. Lažje se jo reže naslednji dan. So pa vsi povabljeni gostje ocenili pecivo kot enkratno. Žal je prehitro zmanjkalo, da bi utegnila narediti kakšno sliko. Pa drugič.
Vsekakor čisa 5. Še to: V kakav sem dala še 5 žlic ruma in je bil okus popoln.

Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!