Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pečen krap

krap pečen v pečici

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 13435
  • Kategorijamesne jedi: ostalo
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 20.1.2010
  • Število mnenj 5
  • Popularnost 130
  • Prikazano 7659-krat
  • Dodano v beležko 2-krat
  • Natisnjeno 24-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


Sestavine

1 krap (zlati)

sol

žlica ostre moke

2 žlički rdeče sladke paprike (po želji ostre)

1 dl olja

Postopek

Očiščenega krapa oluskamo, operemo pod tekočo vodo in osušimo s krpo ali papirnato brisačo. Natremo s soljo, nato ga z obeh strani zarežemo v 2 cm razmakih, kot potekajo rebra. Potresemo znotraj in zunaj z mešanico moke in paprike. Nato ga previdno položimo na z oljem pomazan pekač. Olje segrejemo do vrelišča in krapa previdno polijemo, da ne izperemo moke in paprike. Pečemo ga v naprej ogreti pečici pri 200 stopinjah približno eno uro. Čas pečenja je odvisen od velikosti krapa. Ponudimo s kuhanim slanim krompirjem in solato. Dober je tudi hladen.



Tako pripravljen krap je izredno okusen in ni masten, ker se maščoba med pečenjem scvre.

Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Pečen krap
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 14.2.2005, poslanih sporocil:15353
Poslano - 20.1.2010 18:52:52
Vesel

Joj, pa ne, da navijaš za pečene zlate ribice?????

AVTOR:   
Clan od: 2.12.2008, poslanih sporocil:4
Poslano - 22.1.2010 20:17:34
Zelo vesel

Ne, jaz sem za bolj zajetne ribe. Lep pozdrav.

AVTOR:   
Clan od: 14.2.2005, poslanih sporocil:15353
Poslano - 22.1.2010 21:35:03
Vesel

Pač pišeš, da je najboljši zlati krap, to so pač zlate ribice...zato sem vprašala.

Morda bo v nedeljo tole pri nas za kosilo.

AVTOR:   
Clan od: 2.12.2008, poslanih sporocil:4
Poslano - 25.1.2010 8:16:36
Zelo vesel

Dober tek! Aja ste že pojedli. Je bil dober?

AVTOR:   
Clan od: 21.1.2006, poslanih sporocil:21
Poslano - 5.6.2011 14:08:12

Zakaj je pa ta jed med mesnimi jedmi?


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Pečen česen

Glavna fotografija jedi: Pečen puding

Glavna fotografija jedi: Pečen "Tiramisu"

Glavna fotografija jedi: V pečici pečen mlad krompir

Glavna fotografija jedi: Krompir pečen v pečici

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.