Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pečen krap

krap pečen v pečici

Objavil/-a:    dne 20.1.2010 | št. recepta: 13435 | kategorija: mesne jedi: ostalo

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


90minut


    Sestavine

    1 krap (zlati)

    sol

    žlica ostre moke

    2 žlički rdeče sladke paprike (po želji ostre)

    1 dl olja

    Postopek

    Očiščenega krapa oluskamo, operemo pod tekočo vodo in osušimo s krpo ali papirnato brisačo. Natremo s soljo, nato ga z obeh strani zarežemo v 2 cm razmakih, kot potekajo rebra. Potresemo znotraj in zunaj z mešanico moke in paprike. Nato ga previdno položimo na z oljem pomazan pekač. Olje segrejemo do vrelišča in krapa previdno polijemo, da ne izperemo moke in paprike. Pečemo ga v naprej ogreti pečici pri 200 stopinjah približno eno uro. Čas pečenja je odvisen od velikosti krapa. Ponudimo s kuhanim slanim krompirjem in solato. Dober je tudi hladen.



    Tako pripravljen krap je izredno okusen in ni masten, ker se maščoba med pečenjem scvre.

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Pečen krap

    AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16068
    Poslano - 20.1.2010 18:52:52
    Vesel

    Joj, pa ne, da navijaš za pečene zlate ribice?????

    AVTOR:    | član od: 2.12.2008 | poslanih sporocil:4
    Poslano - 22.1.2010 20:17:34
    Zelo vesel

    Ne, jaz sem za bolj zajetne ribe. Lep pozdrav.

    AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16068
    Poslano - 22.1.2010 21:35:03
    Vesel

    Pač pišeš, da je najboljši zlati krap, to so pač zlate ribice...zato sem vprašala.

    Morda bo v nedeljo tole pri nas za kosilo.

    AVTOR:    | član od: 2.12.2008 | poslanih sporocil:4
    Poslano - 25.1.2010 8:16:36
    Zelo vesel

    Dober tek! Aja ste že pojedli. Je bil dober?

    AVTOR:    | član od: 21.1.2006 | poslanih sporocil:25
    Poslano - 5.6.2011 14:08:12

    Zakaj je pa ta jed med mesnimi jedmi?

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Pečen puding s sadjem

    Glavna fotografija jedi: Pečen česen

    Glavna fotografija jedi: Pečen puding

    Glavna fotografija jedi: Pečen "Tiramisu"

    Glavna fotografija jedi: V pečici pečen mlad krompir

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.