Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pečen krap

krap pečen v pečici

Objavil/-a:    dne 20.1.2010 | št. recepta: 13435 | kategorija: mesne jedi: ostalo

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


90minut


    Sestavine

    1 krap (zlati)

    sol

    žlica ostre moke

    2 žlički rdeče sladke paprike (po želji ostre)

    1 dl olja

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Očiščenega krapa oluskamo, operemo pod tekočo vodo in osušimo s krpo ali papirnato brisačo. Natremo s soljo, nato ga z obeh strani zarežemo v 2 cm razmakih, kot potekajo rebra. Potresemo znotraj in zunaj z mešanico moke in paprike. Nato ga previdno položimo na z oljem pomazan pekač. Olje segrejemo do vrelišča in krapa previdno polijemo, da ne izperemo moke in paprike. Pečemo ga v naprej ogreti pečici pri 200 stopinjah približno eno uro. Čas pečenja je odvisen od velikosti krapa. Ponudimo s kuhanim slanim krompirjem in solato. Dober je tudi hladen.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Tako pripravljen krap je izredno okusen in ni masten, ker se maščoba med pečenjem scvre.

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Pečen krap

    AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16226
    Poslano - 20.1.2010 18:52:52
    Vesel

    Joj, pa ne, da navijaš za pečene zlate ribice?????

    AVTOR:    | član od: 2.12.2008 | poslanih sporocil:4
    Poslano - 22.1.2010 20:17:34
    Zelo vesel

    Ne, jaz sem za bolj zajetne ribe. Lep pozdrav.

    AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16226
    Poslano - 22.1.2010 21:35:03
    Vesel

    Pač pišeš, da je najboljši zlati krap, to so pač zlate ribice...zato sem vprašala.

    Morda bo v nedeljo tole pri nas za kosilo.

    AVTOR:    | član od: 2.12.2008 | poslanih sporocil:4
    Poslano - 25.1.2010 8:16:36
    Zelo vesel

    Dober tek! Aja ste že pojedli. Je bil dober?

    AVTOR:    | član od: 21.1.2006 | poslanih sporocil:25
    Poslano - 5.6.2011 14:08:12

    Zakaj je pa ta jed med mesnimi jedmi?

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Pečen puding s sadjem

    Glavna fotografija jedi: Pečen česen

    Glavna fotografija jedi: Pečen puding

    Glavna fotografija jedi: Pečen "Tiramisu"

    Glavna fotografija jedi: V pečici pečen mlad krompir

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.