Testenine z zelenjavno gobovo omako
zelo dobre testenine z zelenjavo, gobicami, šampinjoni in kislo smetano
- 45 min
- 5
Sestavine
Postopek
Najprej prepražimo čebulo na olivnem olju. Nato k prepraženi čebuli dodamo narezano na koščke bučko in narezano papriko in malo popražimo. Nato dodamo šampinjone in gobice in paradižnik, dodamo začimbe in narezan česen. Zraven še dolijemo paradižnikovo mezgo. Nato kuhamo tako dolgo, da se zelenjava zmehča. V skodelico damo kislo smetano in malo vode, premešamo in nato dodamo omaki. Malo še pokuhamo, nato poskusimo, po želji dodamo še katero od začimb. Skuhamo testenine in jih dodamo k omaki. Nato počakamo 5 minut, da testenine vpijejo omako in lahko postrežemo. Dober tek!!
Opombe
Omaka je dobra tudi zraven krompirja.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kavna torta (Coffee cake )
Rezanci Barilla s slanino in gobami