Bovla z metuljčki
Bučni kompot
Sestavine
Količina: 4-6
50 dag zimskih buč
3 žlice sladkorja
5 nageljnovih žbic
nekaj limonine lupine
sok polovice limone
ščepec muškatnega oreška
2 l vode
Postopek
Buče razrežemo in odstranimo semena. Nato jih olupimo in iz njih z okrasnim nožem oblikujemo primerne kroglice. Vse sestavine razen limoninega soka damo v posodo in kuhamo, dokler niso buče mehke. Skoraj ohlajenemu kompotu dodamo limonin sok.
Opombe
Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani fuži s sirom in pršutom