Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Lososov file v pečici

na hitro pripravljen lososov file

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 13158
  • Kategorijamorska hrana: ribe
  • Količina 4 osebe
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 5.11.2009
  • Število mnenj 2
  • Popularnost 675
  • Prikazano 21152-krat
  • Dodano v beležko 32-krat
  • Natisnjeno 135-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


Sestavine

4 lososovi fileji

1 pomaranča

1 limona

sol, poper

olivno olje

Postopek

Lososove fileje posolimo in popramo. Pomarančo in limono operemo in narežemo na pol cm dolge kolobarje.

Vzamemo aluminijasto folijo, dovolj veliko, da lahko fileje zavijemo vanje. Folijo postavimo na pekač in ga obložimo z rezinami pomaranče in limone. Na rezine citrusov dodamo začinjene lososove fileje. Le - te pokapljamo z olivnim oljem. Na fileje dodamo preostanek citrusovih rezin (tako pomaranče in limone). Folijo zapremo tako, da bo ohranjala vlago. Fileje postavimo v segreto pečico (200 stopinj) in pečemo 20 - 30 minut.

 

Po pečenju lososa lahko serviramo s kuhanim krompirjem, začinjenim s peteršiljem. Zraven se poda tudi maslena špinačka ali sveža poletna solata.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Lososov file v pečici
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 18.5.2007, poslanih sporocil:1111
Poslano - 5.11.2009 21:35:15

To pa bom sigurno naredila!

AVTOR:   
Clan od: 15.2.2013, poslanih sporocil:1
Poslano - 15.2.2013 11:06:34
Zelo vesel

Naredila in odlično je!! Priporočam. Zelo okusno in omamno diši!


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: File lososa po Marynem receptu

Glavna fotografija jedi: Ribji file

Glavna fotografija jedi: Lososov karpačo

Glavna fotografija jedi: Piščančji file v pečici

Glavna fotografija jedi: Lososov file pečen v foliji

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.