Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Lososov file v pečici

na hitro pripravljen lososov file

Objavil/-a:    dne 5.11.2009 | št. recepta: 13158 | kategorija: morska hrana: ribe

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Količina: 4 osebe


    Sestavine

    4 lososovi fileji

    1 pomaranča

    1 limona

    sol, poper

    olivno olje

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Lososove fileje posolimo in popramo. Pomarančo in limono operemo in narežemo na pol cm dolge kolobarje.

    Vzamemo aluminijasto folijo, dovolj veliko, da lahko fileje zavijemo vanje. Folijo postavimo na pekač in ga obložimo z rezinami pomaranče in limone. Na rezine citrusov dodamo začinjene lososove fileje. Le - te pokapljamo z olivnim oljem. Na fileje dodamo preostanek citrusovih rezin (tako pomaranče in limone). Folijo zapremo tako, da bo ohranjala vlago. Fileje postavimo v segreto pečico (200 stopinj) in pečemo 20 - 30 minut.

    Po pečenju lososa lahko serviramo s kuhanim krompirjem, začinjenim s peteršiljem. Zraven se poda tudi maslena špinačka ali sveža poletna solata.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Lososov file v pečici

    AVTOR:    | član od: 18.5.2007 | poslanih sporocil:1235
    Poslano - 5.11.2009 21:35:15

    To pa bom sigurno naredila!

    AVTOR:    | član od: 15.2.2013 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 15.2.2013 11:06:34
    Zelo vesel

    Naredila in odlično je!! Priporočam. Zelo okusno in omamno diši!

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Lososov kotlet na sopari

    Glavna fotografija jedi: File lososa po Marynem receptu

    Glavna fotografija jedi: Ribji file

    Glavna fotografija jedi: Lososov karpačo

    Glavna fotografija jedi: Piščančji file v pečici

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.