Parmezanove palčice

Najprej testo postopoma po delih razdvojimo in si ga porazdelimo po delovni površini. Potem na vsak kos testa natresemo parmezan po občutku, testo prepognemo in valjamo po njem. Postopek ponovimo po želji 3 - 4x, da porabimo cele vrečke parmezana. Ko s tem končamo, imamo ozko vejico testa, katero razdelimo po sredini in narežemo na majhne paličice. Malo jih pooljimo na obeh straneh in damo v pekač, obložen s peki papirjem v ogreto pečico na 150 - 180 stopinj. Pečemo cca. 30 - 40 minut oz. da lepo porumenijo (pazite, da se vam ne zažgo). Minuto pred koncem peke jih na hitro z roko poškropimo z vodo. Ko so paličice gotove, so dobre kot prigrizek pri gledanju TV in seveda tudi drugače.