Stročji fižol s smetano

Name: Stročji fižol s smetano
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1,5 kg stročjega fižola; sol; 1 kisla smetana; 4 žlice ocvirkov z mastjo

kuhan fižol lahko pripravimo na hitro kot samostojno jed, zabelimo ga z vročimi ocvirki in kislo smetano

Migla

Izvor: Slovenija

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1,5 kg stročjega fižola

sol

1 kisla smetana

4 žlice ocvirkov z mastjo

Način za kuhanje

Postopek

Stročji fižol skuhamo v osoljeni vodi. Odcedimo fižol in ga damo v dekorativno posodo.

V kozici segrejemo ocvirke (cvrčati morajo) in jim primešamo kislo smetano. Vroče polijemo po vročem, kuhanem fižolu.

Opombe

Na žalost naredim jedi vedno premalo, kajti še nisem imela gosta, ki tega ne bi z veseljem jedel.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

klavdijaB

kuha že od: 31.3.2004

Št. objav: 952

Objavljeno 21.9.2009 ob 16:12

moja najljubša jed.

pač pr5i nas delamo z zaseko, ocvirke iz zaseke pa (ker jih ne jem) potem ven poberem.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 21.9.2009 ob 16:20

Če še malo popopraš, s sveže mletim poprom.............je samo še boljše.................... Še sreča, da imam mnogo stročjega fižola te dni. Sicer je pa to v naših krajih pogosta jed.

uporabno

petardica

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 728

Objavljeno 21.9.2009 ob 20:14

Tole pa nisem jedla sigurno že 10 let.Mož tega ne je, jaz pa sem kar malo pozabila na domače ocvirke...fižol še imam tako da bi tole lahko bilo en dan na mojem krožniku.

uporabno

hanna

kuha že od: 28.11.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 22.9.2009 ob 8:55

Ja to je res super zadeva,že dolgo je nism jedla sem že mal pozabila.Kmalu bo na jedilniku!

uporabno

jery69

kuha že od: 19.11.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 22.9.2009 ob 13:16

Moja mama pa med fižol zmeša še krompir (celega skuha, ga olupi in nareže na rezine).

Zelo dobra jed.

uporabno

nina _

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 156

Objavljeno 23.9.2009 ob 13:23

To pa je nekaj božanskega. Tudi mi to velikokrat delamo, jaz si svoje naredim brez ocvirkov, pa je prav tako zelo dobro.

uporabno

muši13

kuha že od: 14.2.2009

Št. objav: 54

Objavljeno 23.9.2009 ob 21:49

tudi jaz tako jem fižol..super

uporabno

hanna

kuha že od: 28.11.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 26.9.2009 ob 15:10

Dons smo jedl ta fižol pa je bil spet ful dobr,tud jaz ga naredim brez ocvirkov,rajš dam mal maslo pa je super!

uporabno

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 7.10.2009 ob 8:26

Odlično, dodala sem še kuhan krompir, narezan na rezine.

uporabno

zaja

kuha že od: 7.12.2009

Št. objav: 207

Objavljeno 15.1.2010 ob 23:42

Veliko krat to jemo,je super,samo jas dam na ocvirke malo moke,da zacvre pol pa zalijem z malo mleka in dodam kislo smetano in rahlo solim.Nikoli nič ne ostane. Zaja

uporabno

preberi več

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!