Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Kvašeno testo

lahek recept za dober okus

Objavil/-a:    dne 13.7.2009 | zadnja sprememba: 20.7.2009 | št. recepta: 12779 | kategorija: kruh

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


60minut


    Sestavine

    1 kg moke

    0,5 l mleka

    2 dl olja

    1 kocka kvasa

    malo soli

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Segrejemo mleko. Kvas zmešamo z malo mleka, v moko vmešamo vse sestavine in pustimo vzhajati. Ko dvakratno naraste ga razvaljamo in delamo poljubna peciva. Jaz ga uporabljam tudi za potico.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Kvašeno testo

    AVTOR:    | član od: 28.4.2004 | poslanih sporocil:2214
    Poslano - 13.7.2009 7:47:37
    Vesel

    Poldka, verjetno ti je ušla količine vode ali mleka v receptu. Menim, da je 2,5 dl občutno premalo tekočine za kilogram moke.

    AVTOR:    | član od: 28.6.2009 | poslanih sporocil:25
    Poslano - 14.7.2009 12:06:53

    v testo gre pol litra mleka. Pardon za napako poldka

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Odlično testo za pizzo

    Glavna fotografija jedi: Testo za pico

    Glavna fotografija jedi: Testo za palačinkarja

    Glavna fotografija jedi: Vsestransko testo

    Glavna fotografija jedi: Domače listnato (kvašeno listnato) testo

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.