Torta markiza - Migla

Name: Torta markiza - Migla
Total time: 45 min
Yield: za veliko oseb
Ingredients: 350 g sladkorja; 14 jajc; 320 g temne čokolade; 370 g margarine; 1 skodelica kave; 1 paket otroških keksov petit; sladka smetana

zelo enostavna in hitro pripravljena torta

Migla

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za veliko oseb

350 g sladkorja

14 jajc

320 g temne čokolade

370 g margarine

1 skodelica kave

1 paket otroških keksov petit

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

14 rumenjakov dobro zmešamo s sladkorjem. Postopoma dodamo še margarino. Masa mora postati penasta, nato vanjo vlijemo razstopljeno čokolado in sneg iz beljakov. V kolikor je krema preredka, vanjo zdrobimo nekaj keksov.

Vzamemo visok, velik pekač. Obložimo ga s keksi, katere smo predhodno namočili s kavo. S keksi obložimo dno in strani pekača. Kremo vlijemo v pekač. V kolikor nam je ostalo keksov, jih obložimo še od zgoraj.

Torto položimo v zmrzovalnik za 5 do 6 ur. Okrasimo jo s stepeno smetano.