Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Jogurtova strjenka

Objavil/-a: neznan uporabnik dne 30.7.2001 | št. recepta: 1256 | kategorija: sladice: ostalo

Fotografija

Recept: Jogurtova strjenka, objava: 18.1.2007, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Količina: za 10 oseb


    Sestavine

    4 dag želatine

    5 dl sladke smetane

    5 dl navadnega jogurta

    15 dag sladkorne moke

    5 dag borovnic

    1 dl terana

    5 dag sladkorja

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Želatino namočimo v mrzli vodi, da nabrekne, nato jo raztopimo nad soparo. Smetano stepemo s sladkorno moko, dodamo jogurt, dobro premešamo in dodamo raztopljeno želatino. Zmes razdelimo v modelčke za puding in jih damo za 3 ure v hladilnik, da se strdijo. Iz modelčkov zvrnemo strjenko na krožnik in jo tik pred serviranjem prelijemo z borovnicami, ki smo jih 10 minut kuhali v osladkanem teranu.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Jogurtova strjenka

    AVTOR:    | član od: 28.10.2003 | poslanih sporocil:37
    Poslano - 20.4.2004 15:05:37

    zelooo dobro!! prava osvežilna sladica za poletne dni v prijetni družbi!!! poskusiti se splača tudi s svežimi posladkorjenimi jagodami ali oasladkanimi pretlačenimi malinami!

     

    AVTOR:    | član od: 28.10.2003 | poslanih sporocil:37
    Poslano - 20.4.2004 15:05:37

    zelooo dobro!! prava osvežilna sladica za poletne dni v prijetni družbi!!! poskusiti se splača tudi s svežimi posladkorjenimi jagodami ali oasladkanimi pretlačenimi malinami!

     

    AVTOR:    | član od: 21.7.2005 | poslanih sporocil:5
    Poslano - 21.7.2005 16:03:32
    Zelo vesel

    Odlično! Najprej sem mislila, da bo preveč sladkorja (15 dag), pa sem se motila.

    Prelito z višnjami! Njam.

    AVTOR:    | član od: 25.9.2003 | poslanih sporocil:568
    Poslano - 27.11.2005 10:48:02

    Ali se da mogoče naredit to strnjenko brez želatine?

    AVTOR:    | član od: 13.8.2006 | poslanih sporocil:125
    Poslano - 18.8.2006 11:34:56
    Vesel

    Če bi sladko smetano stepali dlje časa, da bi bila bolj trdna in dodali še kakšen kremfix, bi mogoče šlo brez želetine? Poiskusite!

     

    LP.Ursula.S

    AVTOR:    | član od: 16.4.2006 | poslanih sporocil:688
    Poslano - 16.1.2007 11:28:22

    Obožujem jogortuvo strjenko. Sama jo ponavadi pripravim s prelivom iz jagod, malin, goznih jagod ...

    AVTOR:    | član od: 15.11.2010 | poslanih sporocil:5
    Poslano - 16.1.2011 18:23:14
    Zelo vesel

    krasna slaščica

    AVTOR:    | član od: 28.7.2010 | poslanih sporocil:19
    Poslano - 16.3.2011 14:08:48

    obožujem vse z jogurtom!!!!!!

    AVTOR:    | član od: 5.3.2011 | poslanih sporocil:97
    Poslano - 12.8.2011 18:13:58

    super slikica. =) Sama delam jogurtovo strjenko iz pol litra sadnega jogurta, želatine in 250 ml sladke smetane , brez sladkorja pa je vseeno dovolj sladko. Važno da je osvežilno poleti =)

    AVTOR:    | član od: 8.8.2012 | poslanih sporocil:14
    Poslano - 9.9.2012 17:33:22
    Vesel

    njami zelo okusna strjenka

    AVTOR:    | član od: 19.5.2012 | poslanih sporocil:3
    Poslano - 4.12.2012 11:01:45
    Zelo vesel

    mmmm zgleda super, to bo naša sladica za božično večerjo, ko je hrana že tako težka, pa bo nekja lahkega prišlo ravno prav! :)

     

    A sladko smetano ste uporabljale Hulala, ki je že tako res sladka, ali rastlinsko, gled ena to da je v receptu 15dag sladkorja?

    Kaj pa jogurt - je mišljen tekoči jogurt ali navadni jogurt v lončkih?

    AVTOR:    | član od: 5.12.2012 | poslanih sporocil:9
    Poslano - 15.1.2013 11:56:22

    sladkorna moka? Kaj je to? Prvič slišim....

    AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16258
    Poslano - 15.1.2013 18:14:31

    Sladkor v prahu = sladkorna moka

    AVTOR:    | član od: 5.12.2012 | poslanih sporocil:9
    Poslano - 19.1.2013 15:49:25
    Zelo vesel

    @ rimljanka, Hvala!

     

    Res nisem še nikdar slišala, da bi kdo za sladkor v prahu uporabil besedo sladkorna moka..."z leti boljše bo..."

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Jogurtova strjenka s kakijevo kremo

    Glavna fotografija jedi: Jogurtova strjenka na biskvitu

    Glavna fotografija jedi: Jogurtova strjenka

    Glavna fotografija jedi: Jogurtova strjenka

    Glavna fotografija jedi: Borovničeva torta - jogurtova strjenka

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.