Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Mošnjički iz kvašenega testa
zelo dobri in rahli
2 uri
Sestavine
60 dag moke
4 rumenjaki
3 dl mleka
3 dag kvasa
8 dag masla
5 dag sladkorja
sol
marmelada
Postopek
Kvas razdrobimo in ga raztopimo v mleku z eno žličko sladkorja. Kvasec pokrijemo in pustimo na toplem vzhajati cca. 10 minut.
Raztopljeno margarino, moko, preostali sladkor, sol in jajci damo v posodo in prelijemo s kvascem. Z električnim mešalnikom zgnetemo v gladko testo. Testo pokrijemo in pustimo, da vzhaja. Narasti mora še za enkratno količino.
Vzhajano testo razvaljamo na 20 kvadratov. Vsak kos testa položimo na dlan, nanj damo malo marmelade in stisnemo robove skupaj, da nastane mošnjiček. Vsak mošnjiček premažemo z raztopljeno margarino in jih narobe obrnjene položimo testo skupaj v namaščen pekač. S preostalo margarino pa premažemo površino peciva. Pecivo pečemo cca. 30 minut pri temperaturi 180 stopinj. Posujemo ga s sladkorjem v prahu in še toplega ponudimo.
Opombe
Na sliki je dvojna količina mase.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To me spominja na moje otroštvo, ko je mama pogosto pekla tele buhteljne (mi jim rečemo buhteljni). Najboljši so mi tisti z domačo slivovo marmelado...mmmmm
Moram spomniti mamo, da jih še kdaj speče.
Najboljši so še rahlo topli ali pa pogreti v mikrovalovni pečici 
V davnih časih mi jih je prinesel Miklavž, meni je mama rekla, da so jih napekli angelčki.Res so bili tako dobri kot da bi jih v nebesih pekli. Morda le zato, ker je bilo takrat zelo težko priti do kakršnihkoli sladic.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdov kruh z orehi
Pečen riž z zelenjavo