Jabolčni piškot

zelo sočno pecivo

irenarajh

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jogurtova lončka moke

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček sladkorja

1 vanilijev sladkor

margarina za pekač

Nadev:

4 velika jabolka

50 dag skute

2,5 dl mleka

2,5 dl smetane

3 jajca

po želji pest orehov ali maka

Način za kuhanje

Postopek

V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor in vanilijev sladkor. To razdelimo v tri lončke. Pekač dobro namažemo z margarino in posujemo prvi lonček mase, nanj posujemo pol naribanih jabolk, na jabolka razdrobimo pol skute (po želji posujemo z orehi), nato zopet posujemo z drugim lončkom mase, ter ponovimo z jabolki in skuto (orehi). Na koncu posujemo z zadnjim lončkom mase. V posodi dobro zmešamo mleko, sladkor, smetano in jajca ter polijemo po pecivu. Malo počakamo, da se vpije, nato pečemo pri 180 stopinjah približno 50 minut.