Kaneloni - mesni, sir - šunka, hrenovke

Name: Kaneloni - mesni, sir - šunka, hrenovke
Total time: 120 min
Yield: 24 kom
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 4 jajca; ščep soli; ščep sladkorja; moka; Radenska ali mleko; 35 dag mletega mesa; čebula; sol; malo mezge; 1 manjši korenček; 1 manjša paprika; začimbe; 8 koščkov šunke (lahko tudi kakšna druga salama); 16 koščkov sira; 8 koščkov hrenovke; jajca (3, 4); sol; moka; drobtine; olje za cvrenje; Za prilogo: makaronova solata , francoska solata, pomfri ...

tri vrste kanelonov, za različne okuse

Pitončica

Izvor: moja kuhinja

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 24 kom

Za palačinke:

4 jajca

ščep soli

ščep sladkorja

moka

Radenska ali mleko

Za mesne kanelone:

35 dag mletega mesa

čebula

sol

malo mezge

1 manjši korenček

1 manjša paprika

začimbe

Za sir - šunka kanelone:

8 koščkov šunke (lahko tudi kakšna druga salama)

16 koščkov sira

Za kanelone s hrenovkami:

8 koščkov hrenovke

Za paniranje:

jajca (3, 4)

sol

moka

drobtine

olje za cvrenje

Za prilogo: makaronova solata, francoska solata, pomfri ...

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin spečemo palačinke, cca. 24 kosov.

Nato pripravimo mleto meso. Prepražimo čebulo na olju, dodamo korenje, papriko, mezgo, začimbe in meso. Pražimo, dokler ni gotovo.

Šunko in sir narežemo po dolgem (glej sliko).

Prav tako narežemo hrenovke, polovičke še enkrat na pol.

Nato nadevamo palačinke, 8 z mesom, 8 s sirom in šunko in 8 s hrenovko. Zavijemo jih in povaljamo v moki, jajcu in drobtinah.

Ocvremo v vročem olju.

Mnenja o receptu

papagaj

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 7.3.2009 ob 13:26

jaz jih delam na isti način.... in so odlične!!

uporabno

korosica

kuha že od: 21.9.2007

Št. objav: 170

Objavljeno 8.3.2009 ob 10:28

jaz sem jih delam na enak način........in so slastne...........

uporabno

angie.orhideja

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 8.3.2009 ob 17:33

Zelo lepo prikazan postopek. Jaz delam kanelone s šunko in sirom, le da uporabim rezine sira in šunke. Je pa zame to zelo okusna jed in jih večkrat naredim.

uporabno

Balenka

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2825

Objavljeno 8.3.2009 ob 18:41

Tudi pri nas so večkrat na jedilniku. Delam jih prav tako kot ti, Pitončica. Zelo so dobri.

uporabno

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 9.3.2009 ob 17:21

Mesne in s sirom in šunko delamo tudi mi. Še nikoli pa jih nisem polnila s hrenovko. Bo za probat.

uporabno

ema82

kuha že od: 17.3.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 18.3.2009 ob 9:01

Mene je pa najbolj navdušilo, da ti jih je mož pomagal delat. Al je to samo za na slikce pomagal :P

uporabno

Pitončica

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 18.3.2009 ob 18:45

haha :) ne ne, on pa vedno pomaga :) se mu vid da je kuhar oz. gost. tehnik :)

Seveda bi bil lahko večkrat v kuhinji, sam potem on začne neke "čudne" jedi delat :(

uporabno

silva

kuha že od: 1.10.2002

Št. objav: 871

Objavljeno 3.4.2009 ob 15:12

Sem si mislila, da to verjetno niso tvoje roke... ;-)

Jaz največkrat delam kanelone z mletim mesom, tudi s hrenovko sem ji že, s šunko/sirom pa še ne.

uporabno

lindi

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 17.4.2009 ob 17:45

Tudi jaz pripravljam kanelone s sirom in šunko, vandar moji kaneloni se vendo med pečenjem " razrolajo- odprejo" , zato jih morem pred pečenjem z zobotrebcem vzpet . Kaj delam narobe, oziroma kje je trik, da so tvoji tako lepi ?? :(

uporabno

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 2.5.2009 ob 17:30

Danes sem jih probala tudi s hrenovko. No 4 s hrenovko, 4 z mocarelo in hrenovko in 8 z mocarelo in špinačo. Vsi so bili dobri. Mogoče pride komu prav špinačna varianta, ker vsi ne marajo mesa. Lindi mogoče jih ne prav zaviješ. Jaz najprej prepognem spodnji konec, nato stranska dva in potem zavijem do konca, nikoli se ne odprejo. Pošljem še slikco špinačnega kanelona.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 23, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!