Oblati z višnjami

okus, katerega pomnimo

golubić

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

2 lista oblat

400 g sladkorja

3 dl vode

250 g masla

50 g čokolade v prahu

malo ruma

500 g keksov Petit beure

300 g višenj

Način za kuhanje

Postopek

Vodo in sladkor zavremo, takoj umaknemo z ognja in dodamo maslo in čokolado v prahu. Mešamo, da se maslo raztopi. Potem dodamo zmlete kekse in višnje, razrezane na četrtine in malo ruma (ni obvezno). Dobro premešamo. Jaz uporabljam višnje iz kompota, katere dam v sekljalnik od paličnega mešalnika, vklopim za par sekund in jih imam zrezane na pravo velikost. Najprej damo list oblat, vso kremo enakomerno razmažemo in pokrijemo z drugim oblatom. Potrebno jih je malo obtežiti in dati na hladno čez noč. Zrežemo jih na kocke, rombe....

Opombe

Mogoče se bo zdelo, da je 400 g sladkorja preveč, samo v kombinaciji z višnjami je okus nepozaben.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

gaja 1

kuha že od: 29.12.2006

Št. objav: 378

Objavljeno 23.1.2009 ob 20:52

A, oblat je pečeno listnato testo?

uporabno

mamazeljka

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 462

Objavljeno 23.1.2009 ob 21:02

Ne Gaja 1 to ni pečeno lisnato testo ; oblati so skorje za napolitanke.

uporabno

Zdenkica

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 24.1.2009 ob 22:18

Jaz pa namesto višenj dodam narezane orehe. Tudi kekse (abecedo) narežem na manjše kose. Maso namažem na oblat in zvijem v rolado. Njamiii

Bom pa poskusila ta recept z višnjami, sigurno mora biti zelo dobro.

uporabno

kača

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 829

Objavljeno 25.1.2009 ob 21:04

Jaz sem ga naredila včeraj, sicer samo iz polovico mase za pokušinjo, pa ga je danes, še preden sem ga lahko poslikala, zaradi nepričakovanih obiskov, prehitro zmanjkalo. Sem pa v polovico mase zrezala več kot 200 g višenj, pa sem ugotovila, da bi jih lahko bilo še več. Ampak zato rezine niso bile nič manj slastne. Bom pa drugič v polovično masko vsekakor narezala še enkrat več višenj. Poizkusila bom pa sigurno tudi idejo Zdenkice, saj imamo orehe tudi zelo radi.

Kača

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 26.1.2009 ob 7:20