Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Novoletni piškoti brez jajc z marmelado

odlični piškoti z marmelado, preprost recept

Objavil/-a:    dne 31.12.2008 | št. recepta: 12121 | kategorija: sladice: piškoti

Fotografija

Recept: Novoletni piškoti brez jajc z marmelado, opis: rakuncekpiškoti1, objava: 31.12.2008, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


180minut

Količina: jaz sem iz te količine naredila cca. 50 kosov

Število slik: 3


      Sestavine

      A:

      500g moke

      230 g sladkorja

      2 zavojčka vanilijevega sladkorja

      250 g masla

      110 g olja

      3 jedilne žlice sladke smetane

      3 jedilne žlice mleka

      200 g mletih lešnikov

      1 žlička cimeta

       

      B:

      marelična marmelada

      sladkor v prahu za posip

       

      C:

      1 večji modelček za piškote

      1 majhen modelček za piškote

      peki papir

       

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      1. Količine A vmešamo v testo (s spiralnimi mešalkami).

      2. Testo naj počiva v hladilniku eno uro (da se strdi).

      3. Na pomokani površini ga razvaljamo (če ni pri roki valjarja, se da testo tudi tapkati z rokami).

      4. Z večjim modelčkom iz testa izrezumo poljubne oblike.

      5. Za zgornje dele piškotov je treba v polovico oblik z manjšim modelčkom izrezati luknjo.

      6. Položimo oblike z luknjami in brez njih na pekač, obložen s peki papirjem.

      7. Pečemo na cca. 180 stopinjah cca. 8 minut. Med peko piškote večkrat pogledamo, saj jih je treba vzeti ven takoj, ko dobijo malo rumenkaste barve. Pazimo, da se ne zasmodijo.

      8. Piškote brez luknjic namažemo z marmelado. Piškote z luknjicami na ločenem krožniku posujemo s sladkorjem v prahu.

      9. Obe polovici rahlo stisnemo skupaj.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Pri izbiri modelčkov pazimo na to, da je čim manj kotov, saj se le ti na konicah, ko jih dajemo iz pekača, radi polomijo. Najboljši so navadni kolobarčki, saj je manj možnosti, da se polomijo.

       

      Pri prestavljanju testa in pečenih piškotov si je dobro pomagati z lopatko za torto ali čim podobnim.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Novoletni piškoti brez jajc z marmelado

      AVTOR:    | član od: 17.1.2008 | poslanih sporocil:57
      Poslano - 31.12.2008 9:46:30
      Vesel

      Res lepe slike. Tudi piškoti izgledajo odlično!

      AVTOR:    | član od: 30.3.2005 | poslanih sporocil:2053
      Poslano - 31.12.2008 10:11:56

      Ooo, nora slika!!!

      AVTOR:    | član od: 18.5.2008 | poslanih sporocil:539
      Poslano - 31.12.2008 12:40:57
      Vesel

      Joj kako lepe slike, so se mi taki lušti naredili mmmm

      AVTOR:    | član od: 19.8.2005 | poslanih sporocil:5383
      Poslano - 31.12.2008 12:58:46

      To pa so slike pravega profesionalca slikane s profesionalnim fotoaparatom.

      Krasne!

      Tudi recept zgleda zanimiv, samo kaj ko je toliko dela s piškoti, vsekakor bo treba preizkusiti.

      lp

      AVTOR:    | član od: 29.12.2008 | poslanih sporocil:79
      Poslano - 31.12.2008 14:50:33
      Vesel

      Hvala za pohvale fotografij :)

      Pa da bo kdo tudi recept preizkusil! :)

      AVTOR:    | član od: 12.12.2006 | poslanih sporocil:2
      Poslano - 18.1.2010 10:14:24
      Zelo vesel

      fenomenalno!!!!!!

      Recept se širi kot ogenj....Piškoti so noro dobri!

      Dolores

      AVTOR:    | član od: 29.12.2008 | poslanih sporocil:79
      Poslano - 10.2.2010 12:19:20

      Me veseli, da so vam všeč!! :)

      AVTOR:    | član od: 18.5.2008 | poslanih sporocil:539
      Poslano - 28.5.2012 16:54:23

      Res so odlični, krhki in okusni! Iz izrezkov lukenj sem naredila mini sendvič piškote, ki sem jih polnila s čokolado. Mislim, da bi bilo tole testo odlično tudi za pito. Krasen recept.

      AVTOR:    | član od: 1.7.2012 | poslanih sporocil:11
      Poslano - 3.7.2012 17:24:38
      Zelo vesel

      mmm, krasno...najprej se mi je zdelo, da bo preveč olja, ampak se nič ne čuti...sem jeih pa priredila, premazala sem jih z limoninim premazom iz recepta Kometi in zvezdice, in pride zelo osvežilen sladko-kisel okus. Vredno ponovitve!

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Piškoti iz kozarca

      Glavna fotografija jedi: Piškoti iz testomata (osnovni recept)

      Glavna fotografija jedi: Božično novoletni piškoti

      Glavna fotografija jedi: Piškoti linške očke brez jajc

      Glavna fotografija jedi: Linški piškoti z marmelado

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.