Losos toastki

Name: Losos toastki
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 8 toast kruhkov; 3 žlice kisle smetane; 1 žlica sesekljanega drobnjaka; 1 kumara; 8 rezinic prekajenega lososa

toast kruhki obloženi z dimljenim lososom

morska medvedka

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

8 toast kruhkov

3 žlice kisle smetane

1 žlica sesekljanega drobnjaka

1 kumara

8 rezinic prekajenega lososa

Način za kuhanje

Postopek

Toast kruhke diagonalno prerežemo. Kumaro narežemo na tanke rezine.

Kislo smetano premešamo z drobnjakom in poljubno začinimo.

Vsak košček toasta premažemo z začinjeno kislo smetano, obložimo z dvema rezinama kumare in rezino lososa.

Predlogi za vino

Rebula Quercus

Zelen

Sauvignon blanc Quercus

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Malvazija

Več predlogov

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Objavljeno 8.12.2008 ob 11:17

Ker imam vse vrste rib in mi je tudi dimljeni losos super mi je všče tudi ta tvoja ideja za serviranje MM sej kake kuharij tu ni. Je pa to tipični skandinavski način za serviranje lososa, le da oni namesto drobnjaka dodajo koperc. Ampak verjetno tudi drobnjak čisto kul.

uporabno

mamaF

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 10.12.2008 ob 19:17

Sama surovega toasta ne maram najbolj, zato bom ob priliki (verjetno za Božič) tole preizkusila na malo popečenem - pol z drobnjakom, pol pa s koprcem, kot predlaga Hedonist.

Ne dvomim, da ne bi tile grižljajčki hitro izginili s krožnika.

Tako kot že dva dni izginjajo mnenja pod tem receptom......

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!