Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Česnova kremna juha

Objavil/-a:   Administrator KulSlo dne 19.7.2000 | št. recepta: 12 | kategorija: juhe in zakuhe: zelenjavne juhe

Fotografija

Recept: Česnova kremna juha, objava: 14.5.2011, avtor:  Naročnik Plus paketa 

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Število slik: 1


      Sestavine

      1 večja glava česna

      2 žlici olivnega olja

      1 porovo steblo, narezano na rezine

      2 večja mokasta krompirja

      šcepec kumine

      sol in poper po okusu

      1 liter juhe ali vode z jušno kocko

      3 žlice kisle smetane

      2 rumenjaka

      Postopek

      Glavo česna popečemo, mogoče skupaj s kako pečenko ali pa posebej. Delno

      zmehčane stroke olupimo in jih vložimo v juho. Dodamo na kocke narezan krompir in na olju opražen por. Dodamo kumino, sol poper in kuhamo 20 minut.

      Nato juho zmiksamo, vlijemo nazaj v posodo, dodamo smetano in vmešamo rumenjake. K taki juhi se prileže popečen kruh, namazan s česnom ali pa popečene kruhove kocke. Pa dober tek!

      Juha izvira iz Španije in ima veliko variant. To je samo ena

      izmed lažjih oblik.



      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Česnova kremna juha

      AVTOR:    | član od: 3.4.2005 | poslanih sporocil:731
      Poslano - 7.7.2006 10:18:22

      Super.

      AVTOR:   Naročnik Plus paketa | član od: 19.8.2005 | poslanih sporocil:5382
      Poslano - 14.5.2011 12:19:04

      Ne razumem, in nikoli ne bom razumela čemu take ocene? Očitno ocenijo taki, ki niso nikoli vidli kuhalnico.

      No, o Marinki ni kej dosti več povedati, vsi vemo, da je mojstrica sladkega, slanega, kislega in grenkega...

      Nebeška, ni prava beseda, ali pa!

      lp!

      AVTOR:    | član od: 15.1.2009 | poslanih sporocil:71
      Poslano - 17.5.2011 12:53:04

      Recept je odličen. Obožujem česen, meni je edino bol všeč brez kisle smetane. Vredno preizkusit!

      AVTOR:   Naročnik Plus paketa | član od: 19.8.2005 | poslanih sporocil:5382
      Poslano - 21.5.2011 11:35:42
      Zelo vesel

      Evo, ravnokar jo ponovno delam!

      lp!

       

      Prepričana sem, da ga. Marinka ne bo zamerila, vendar jaz ne dajem kumine, ker jo ne maram!

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Česnova juha

      Glavna fotografija jedi: Česnova juha z gobami šitake

      Glavna fotografija jedi: Bučna kremna juha

      Glavna fotografija jedi: Peteršiljeva kremna juha

      Glavna fotografija jedi: Kremna juha iz rdeče pese

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.