Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Česnova kremna juha

Objavil/-a:   Administrator KulSlo dne 19.7.2000 | št. recepta: 12 | kategorija: juhe in zakuhe: zelenjavne juhe

Fotografija

Recept: Česnova kremna juha, objava: 14.5.2011, avtor:  Naročnik Plus paketa 

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Število slik: 1


      Sestavine

      1 večja glava česna

      2 žlici olivnega olja

      1 porovo steblo, narezano na rezine

      2 večja mokasta krompirja

      šcepec kumine

      sol in poper po okusu

      1 liter juhe ali vode z jušno kocko

      3 žlice kisle smetane

      2 rumenjaka

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Glavo česna popečemo, mogoče skupaj s kako pečenko ali pa posebej. Delno

      zmehčane stroke olupimo in jih vložimo v juho. Dodamo na kocke narezan krompir in na olju opražen por. Dodamo kumino, sol poper in kuhamo 20 minut.

      Nato juho zmiksamo, vlijemo nazaj v posodo, dodamo smetano in vmešamo rumenjake. K taki juhi se prileže popečen kruh, namazan s česnom ali pa popečene kruhove kocke. Pa dober tek!

      Juha izvira iz Španije in ima veliko variant. To je samo ena

      izmed lažjih oblik.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Česnova kremna juha

      AVTOR:    | član od: 3.4.2005 | poslanih sporocil:731
      Poslano - 7.7.2006 10:18:22

      Super.

      AVTOR:   Naročnik Plus paketa | član od: 19.8.2005 | poslanih sporocil:5382
      Poslano - 14.5.2011 12:19:04

      Ne razumem, in nikoli ne bom razumela čemu take ocene? Očitno ocenijo taki, ki niso nikoli vidli kuhalnico.

      No, o Marinki ni kej dosti več povedati, vsi vemo, da je mojstrica sladkega, slanega, kislega in grenkega...

      Nebeška, ni prava beseda, ali pa!

      lp!

      AVTOR:    | član od: 15.1.2009 | poslanih sporocil:71
      Poslano - 17.5.2011 12:53:04

      Recept je odličen. Obožujem česen, meni je edino bol všeč brez kisle smetane. Vredno preizkusit!

      AVTOR:   Naročnik Plus paketa | član od: 19.8.2005 | poslanih sporocil:5382
      Poslano - 21.5.2011 11:35:42
      Zelo vesel

      Evo, ravnokar jo ponovno delam!

      lp!

       

      Prepričana sem, da ga. Marinka ne bo zamerila, vendar jaz ne dajem kumine, ker jo ne maram!

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Česnova juha

      Glavna fotografija jedi: Česnova juha z gobami šitake

      Glavna fotografija jedi: Bučna kremna juha

      Glavna fotografija jedi: Peteršiljeva kremna juha

      Glavna fotografija jedi: Kremna juha iz rdeče pese

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.