Torta z jagodami

malo drugačno, a vseeno okusno

atra

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

300 g čokoladnih piškotov (Medex)

200 g jedilne čokolade

150 g bele čokolade

maslo

200 g sesekljanih mandljev

2 vrečki vanilijevega pudinga

2 žlici gustina

600 ml mleka

500 ml smetane

140 g sladkorja

400 g skute

jagode

Način za kuhanje

Postopek

1. Na parni kopeli stopimo belo čokolado z nekaj masla in jo razmažemo po dnu tortnega modela

2. Nalomimo čokoladne piškote na majhne koščke in nasekljamo mandlje (najlažje je uporabiti multipraktik). Stopimo še jedilno čokolado z nekaj masla, dodamo piškote in mandlje ter dobro premešamo. Dobljeno maso enakomerno porazdelimo v tortni model. Damo v hladilnik za 3 ure.

3. Puding in gustin zmešamo, dodamo malo mleka, dobro premešamo (brez grudic!). Zavremo mleko in smetano, dodamo sladkor ter puding. Ko krema ni več vroča, dodamo še skuto.

4. Jagode operemo in razrežemo. Nekaj jih pustimo za okras torte, ostale pa dodamo kremi.

5. Kremo nanesemo na "testo" in damo ponovno v hladilnik za 3 - 4 ure.

6. Torto okrasimo z jagodami, mandljevimi lističi in smetano.

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Nusaa

kuha že od: 5.5.2008

Št. objav: 22

Objavljeno 18.6.2011 ob 23:49

V bistvu sem bila zelo v dilemi, če bi se sploh spravila delat to torto, ker nima nobenega mnenja. Vendar se je izplačalo, nam je zelo všeč.

Le v piškotno podlago sem dodala malo mleka, da se je vse skupaj bolj ''skup prjelo''. Drugače je super varianta za tiste, ki ne maramo namočenih biskvitov.

Slika še pride.

uporabno

junior112

kuha že od: 28.12.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 30.5.2012 ob 19:39

kako velik pekač uporabimo?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!