Preprost krompirjev kruh

Name: Preprost krompirjev kruh
Total time: 120 min
Yield: 1 kos
Ingredients: 500 g bele moke; 1 vrečka suhega kvasa; 2 žlički soli; 2 žlički sladkorja; 1 lonček jogurta LCA; 1 zavitek instant pire krompirja (kosmiči Knorr); 4 žličke olja; mlačna voda; pekač kvadratne oblike; peki papir

brez kuhanja krompirja

simonag

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 kos

500 g bele moke

1 vrečka suhega kvasa

2 žlički soli

2 žlički sladkorja

1 lonček jogurta LCA

1 zavitek instant pire krompirja (kosmiči Knorr)

4 žličke olja

mlačna voda

pekač kvadratne oblike

peki papir

Način za kuhanje

Postopek

Vse navedene sestavine zamesimo v mehko testo. Vodo dodamo po potrebi. Testo pokrijemo z vlažno krpo in pustimo vzhajati na toplem 1 uro.

Nato testo ponovno pregnetemo in ga pustimo vzhajati še 30 minut v pekaču, ki smo ga obložili s peki papirjem.

Pečico segrejemo na 230 stopinj in pečemo 10 minut. Nato zmanjšamo temperaturo na 210 stopinj in pečemo še 30 minut.

Lahko uporabimo tudi pol belo moko.

Ko je kruh pečen, ga zavijemo v suho krpo in pustimo, da se ohladi.

Opombe

Jaz uporabljam LCA jogurt, ker je tekoč in ima manj maščob.

Kruh ostane svež dolgo časa.

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 9.8.2008 ob 18:15

Taki enostavni recepti so zame,hvala.Bom gotovo spekla drug teden.

uporabno

Milži

kuha že od: 8.6.2007

Št. objav: 1427

Objavljeno 10.8.2008 ob 15:55

Ali je lahko tubi polnozrnata moka?Ali pa črna ,ker pri nas ne jemo belega kruha .

uporabno

simonag

kuha že od: 15.5.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 13.8.2008 ob 13:34

Milži,

lahko uporabiš tudi polnozrnato moko ali črno moko, namesto bele moke. Po želji pa lahko dodaš tudi mešanico semen v testo ali pa samo po vrhu (dovolj je ena pest semen).

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!