domov » recepti » zelenjavne jedi » Beluši s siri
Beluši s siri
hitro narejeno in okusno kosilo, lahko iz belih, zelenih ali divjih belušev po želji
Recept: Beluši s siri, objava: 16.5.2008, avtor: DUŠANKA 
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval DUŠANKA
- Številka recepta 11422
- Kategorijazelenjavne jedi
- Količina 2 osebi
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 19.5.2008
- Prikazano 16173-krat
- Dodano v beležko 24-krat
- Natisnjeno 88-krat
| OCENA |
 |
1 obiskovalec je ocenil
recept,
povp. ocena: 5
|
|
1 šopek belušev
cca. 15 dag raznih sirov (ko čistimo hladilnik)
kisla smetana
2 jajci
sol
muškatni orešček
maslo za namastitev posode
Beluše nalomimo na cm do dva velike koščke in jih skuhamo v slani vodi ali sopari - odcedimo. Vodo prihranimo za zelenjavno juho.
Ostanke sirov (več ko je različnih, bolj je okusno) narežemo na koščke, nalomimo ali naribamo ter pomešamo s kuhanimi beluši, po potrebi solimo.
Ognjevarno posodo rahlo namastimo, posujemo z beluši in sirom. Prelijemo s stepenimi jajci, pomešanimi s kislo smetano, soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
Pečemo na nizki temperaturi malo dlje, da tekočina spodaj izpari, vsaj pol ure ali več.
Postrežemo s katerokoli solato. Če ne gre brez mesa, posebej skuhamo hrenovko ali bloško klobaso, mesne kroglice, polpete, pogrejemo včerajšnjo pečenko, kuhano govedino.... možnosti še pa še.
MNENJA O RECEPTU: Beluši s sirivaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
Poslano
- 19.5.2008 8:06:07
|
||
Pa ravno en šopek belušev se mi potika po hladilniku, pa nekako nisem imela prave ideje... Po sestavinah sodeč nam bo tole zelo všeč! |
|||
|
Poslano
- 19.5.2008 9:10:09
|
||
Super ideja! Za bolj lačne priporočam, da na pol skuhate še nekaj širokih rezancev in jih dodate mešanici (to sem naredila zadnjič, ko mi je ostajalo vsakega po malo in je bilo treba pospravit). |
|||
|
Poslano
- 19.5.2008 22:07:04
|
||
|
In nam je bilo res! |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
