Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

zelenjavna juha

Fotografija

Recept: zelenjavna juha, objava: 6.9.2008, avtor: morska medvedka  

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval Uporabnika ni več v bazi
  • Številka recepta 1138
  • Kategorijajuhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • Količina za 4 osebe
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 28.4.2001
  • Število mnenj 7
  • Popularnost 3266
  • Prikazano 93987-krat
  • Dodano v beležko 167-krat
  • Natisnjeno 642-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
3 obiskovalci so ocenili recept, povp. ocena: 5


Sestavine

1l vode

30-40dag mešane jušne zelenjave(cvetača, kolerabica, korenček, krompir, grahec,stročji fižol)

par zrn popra

lovorjev list

strok česna

solimo po okusu

žlica vegete ali jušna kocka

olje

5 dag moke(po občutku, glede na to kako gosto juho želite)

    
Postopek

V vodi kuhamo jušno zelenjavo, dodamo poper, lovorjev list, česen, po okusu solimo, lahko dodamo za boljši okus tudi žlico vegete ali pol jušne kocke.

Ko je zelenjava kuhana, naredimo svetlo prežganje(v ponev damo malo olja, segrejemo, potem dodamo moko, svetlo prepražimo in zalijemo z zajemalko juhe). Med vretjem juhe prežganje skozi cedilo spuščamo v juho in mešamo, da se ne naredijo mokaste kroglice.

Potem juho kuhamo še 5 minut, da se zgosti in

jo postrežemo.

Dober tek!



Juha je odlična, morate poskusiti.

Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: zelenjavna juha
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: maja-maja  
Clan od: 24.4.2009, poslanih sporocil:3
Poslano - 24.4.2009 12:15:05

zdaj ko imamo dojenčka, sem začela prakticirati z zelenjavni juhicami. in še mož, ki mu zelenjava ne gre glih kaj dobro v tek je bil nad juhico navdušen. tko da, ocena 5.

lp

AVTOR: mMMm  
Clan od: 28.7.2005, poslanih sporocil:2
Poslano - 24.6.2009 15:47:42

Juha je res zelo dobra. Jaz sem še dodala kumino, majaron in peteršilj, ter naredla skutine žličnike. Priporočam. :)

Lp

AVTOR: kmetka  
Clan od: 14.5.2008, poslanih sporocil:31
Poslano - 30.3.2010 11:49:38

pravkar jo kuham in upam, da bo dobra, ker sem navdušena nad zelenjavo; pozneje dam oceno:)

 

Lp

AVTOR: TANJA L  
Clan od: 1.9.2006, poslanih sporocil:67
Poslano - 14.6.2010 18:42:08

Juha je zelo dobra. Od začimb sem dodala še timijan in baziliko.

AVTOR: arepnik  
Clan od: 26.7.2007, poslanih sporocil:143
Poslano - 10.3.2011 11:04:53
Vesel

Pzdravljeni!

 

Jaz jo ravno danes kuham,okusna zelo.Samo na mesto olja smo dodali mast in mičkeno masla.

odlična vam povem, morda bi tudi malo smetane v juhco dodali, občutek imam da bi bilo še bol dobro.

Bomo poskusili drugič pa.Lp

AVTOR: rockstar  
Clan od: 22.2.2012, poslanih sporocil:18
Poslano - 31.10.2013 13:16:38
Vesel

Kot otrok nisem nikoli marala zelenjavnih juhic, zdaj pa so mi vse juhice tako dobre. In ta bo danes za kosilo, pa jabolčni kompot in palačinke. Me zanima če jo bo jedla moja 2,5 letnica, ki sicer najbolj obožuje govejo juhico. Meni je zelo dobra, sem pa naredila prežganje iz moke celega pšeničnega zrnja

AVTOR: olgaa  
Clan od: 15.12.2011, poslanih sporocil:6
Poslano - 21.7.2014 7:17:42

To je Jed, ki Jo pri nas Kuhamo že 50 let, zraven specemo palacinke Ali miske.....super....sploh v tem casu ko je na vrtu sama sveza Zelenjavna..


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Zelenjavna kremna juha

Glavna fotografija jedi: Zelenjavna juha na en mah

Glavna fotografija jedi: Zelenjavna juha na hitro

Glavna fotografija jedi: Zelenjavna juha z zdrobom

Glavna fotografija jedi: Zelenjavna juha z želodčki

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.