Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

zelenjavna juha

Objavil/-a: neznan uporabnik dne 28.4.2001 | št. recepta: 1138 | kategorija: juhe in zakuhe: zelenjavne juhe

Fotografija

Recept: zelenjavna juha, objava: 6.9.2008, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Količina: za 4 osebe


    Sestavine

    1l vode

    30-40dag mešane jušne zelenjave(cvetača, kolerabica, korenček, krompir, grahec,stročji fižol)

    par zrn popra

    lovorjev list

    strok česna

    solimo po okusu

    žlica vegete ali jušna kocka

    olje

    5 dag moke(po občutku, glede na to kako gosto juho želite)

     

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    V vodi kuhamo jušno zelenjavo, dodamo poper, lovorjev list, česen, po okusu solimo, lahko dodamo za boljši okus tudi žlico vegete ali pol jušne kocke.

    Ko je zelenjava kuhana, naredimo svetlo prežganje(v ponev damo malo olja, segrejemo, potem dodamo moko, svetlo prepražimo in zalijemo z zajemalko juhe). Med vretjem juhe prežganje skozi cedilo spuščamo v juho in mešamo, da se ne naredijo mokaste kroglice.

    Potem juho kuhamo še 5 minut, da se zgosti in

    jo postrežemo.

    Dober tek!

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Juha je odlična, morate poskusiti.

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: zelenjavna juha

    AVTOR:    | član od: 24.4.2009 | poslanih sporocil:3
    Poslano - 24.4.2009 12:15:05

    zdaj ko imamo dojenčka, sem začela prakticirati z zelenjavni juhicami. in še mož, ki mu zelenjava ne gre glih kaj dobro v tek je bil nad juhico navdušen. tko da, ocena 5.

    lp

    AVTOR:    | član od: 28.7.2005 | poslanih sporocil:2
    Poslano - 24.6.2009 15:47:42

    Juha je res zelo dobra. Jaz sem še dodala kumino, majaron in peteršilj, ter naredla skutine žličnike. Priporočam. :)

    Lp

    AVTOR:    | član od: 14.5.2008 | poslanih sporocil:38
    Poslano - 30.3.2010 11:49:38

    pravkar jo kuham in upam, da bo dobra, ker sem navdušena nad zelenjavo; pozneje dam oceno:)

     

    Lp

    AVTOR:    | član od: 1.9.2006 | poslanih sporocil:68
    Poslano - 14.6.2010 18:42:08

    Juha je zelo dobra. Od začimb sem dodala še timijan in baziliko.

    AVTOR:    | član od: 26.7.2007 | poslanih sporocil:166
    Poslano - 10.3.2011 11:04:53
    Vesel

    Pzdravljeni!

     

    Jaz jo ravno danes kuham,okusna zelo.Samo na mesto olja smo dodali mast in mičkeno masla.

    odlična vam povem, morda bi tudi malo smetane v juhco dodali, občutek imam da bi bilo še bol dobro.

    Bomo poskusili drugič pa.Lp

    AVTOR:    | član od: 22.2.2012 | poslanih sporocil:20
    Poslano - 31.10.2013 13:16:38
    Vesel

    Kot otrok nisem nikoli marala zelenjavnih juhic, zdaj pa so mi vse juhice tako dobre. In ta bo danes za kosilo, pa jabolčni kompot in palačinke. Me zanima če jo bo jedla moja 2,5 letnica, ki sicer najbolj obožuje govejo juhico. Meni je zelo dobra, sem pa naredila prežganje iz moke celega pšeničnega zrnja

    AVTOR:    | član od: 15.12.2011 | poslanih sporocil:9
    Poslano - 21.7.2014 7:17:42

    To je Jed, ki Jo pri nas Kuhamo že 50 let, zraven specemo palacinke Ali miske.....super....sploh v tem casu ko je na vrtu sama sveza Zelenjavna..

    AVTOR:    | član od: 19.10.2013 | poslanih sporocil:22
    Poslano - 13.2.2015 12:22:12

    Jaz pa dam v juho malo pretlačenega krompirja in ni potrebno dajati moke za zgostitev. Včasih pa krompir naribam, kot za kašo, pa na koncu žlico kisle smetane in seveda nekaj začimb predno dam k.smetano. Okusno je, če dodate malo riža. Poskusite. Pa lep pozdrav!

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Zelenjavna juha

    Glavna fotografija jedi: Zelenjavna kremna juha

    Glavna fotografija jedi: Zelenjavna juha na en mah

    Glavna fotografija jedi: Zelenjavna juha na hitro

    Glavna fotografija jedi: Zelenjavna juha z zdrobom

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.