Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Hobotnica v pečici

pečena hobotnica z zelenjavo

Objavil/-a:    dne 28.4.2008 | št. recepta: 11377 | kategorija: morska hrana: ostalo

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


180minut


    Sestavine

    1 kg hobotnice

    2 korenčka

    2 stebla zelene

    1 čebula

    4 stroki česna

    olivno olje

    sol

    poper

    žlička paradižnikove mezge

    peteršilj

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Hobotnico očistimo in narežemo na manjše koščke. Skuhamo jo v vodi brez soli, da ne bi postala trda. Vso zelenjavo narežemo na drobne koščke. Kuhano hobotnico damo v ognjevarno posodo skupaj z vso zelenjavo, oljem in žličko paradižnikove mezge. Dobro premešamo, pokrijemo z aluminijevo folijo in pečemo še 1 uro pri 200 stopinjah.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Zraven ponudimo pečen krompir na olivnem olju. Prej ga malo skuham, potem pa še spečem.

    Včasih kupim hobotnico, ki je že skuhana, le zmrznjena. Tako jo zmrznjeno dam v vodo in še pokuham.

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Hobotnica na galski način

    Glavna fotografija jedi: Hobotnica v solati

    Glavna fotografija jedi: Hobotnica pod peko z mladim krompirjem

    Glavna fotografija jedi: "Snežna" hobotnica

    Glavna fotografija jedi: Hobotnica v solati "Kozada"

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.