Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Hobotnica v pečici

pečena hobotnica z zelenjavo

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 11377
  • Kategorijamorska hrana: ostalo
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 28.4.2008
  • Število mnenj 0
  • Popularnost 179
  • Prikazano 10583-krat
  • Dodano v beležko 6-krat
  • Natisnjeno 32-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


Sestavine

1 kg hobotnice

2 korenčka

2 stebla zelene

1 čebula

4 stroki česna

olivno olje

sol

poper

žlička paradižnikove mezge

peteršilj

Postopek

Hobotnico očistimo in narežemo na manjše koščke. Skuhamo jo v vodi brez soli, da ne bi postala trda. Vso zelenjavo narežemo na drobne koščke. Kuhano hobotnico damo v ognjevarno posodo skupaj z vso zelenjavo, oljem in žličko paradižnikove mezge. Dobro premešamo, pokrijemo z aluminijevo folijo in pečemo še 1 uro pri 200 stopinjah.



Zraven ponudimo pečen krompir na olivnem olju. Prej ga malo skuham, potem pa še spečem.

Včasih kupim hobotnico, ki je že skuhana, le zmrznjena. Tako jo zmrznjeno dam v vodo in še pokuham.

Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Hobotnica v solati

Glavna fotografija jedi: Hobotnica pod peko z mladim krompirjem

Glavna fotografija jedi: "Snežna" hobotnica

Glavna fotografija jedi: Hobotnica v solati "Kozada"

Glavna fotografija jedi: Hobotnica v solati

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.