Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pomarančno pecivo

koščki pomaranč v pecivu

Fotografija

Recept: Pomarančno pecivo, objava: 3.3.2008, avtor: missmony  

    Število slik: 1

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 11181
    • Kategorijasladice: ostalo
    • Čas priprave + kuhanja
    • Datum vnosa 10.3.2008
    • Število mnenj 1
    • Popularnost 294
    • Prikazano 15935-krat
    • Dodano v beležko 19-krat
    • Natisnjeno 29-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


    Sestavine

    Testo:

    25 dag margarine

    25 dag sladkorja

    8 jajc

    2x vanilijev sladkor

    ščepec soli

    1 kg pomaranč (lahko tudi malo več, jaz sem uporabila rdeče pomaranče)

    20 dag moke

     

    Peliv:

    2 dl mleka

    1 žlica ruma

     

    Preliv na koncu:

    15 dag čokolade v prahu

    15 dag margarine

     

    Mase je za velik pekač od pečice.

    Postopek

    Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Zmešamo margarino in sladkor, nato dodamo rumenjake. Mešamo približno minuto, nato dodamo vanilijev sladkor, ščepec soli in malo naribane pomarančne lupine. Dodamo pomaranče, katere smo prej olupili in jih razdelili na krhlje, le te pa smo narezali na tri dele. Primešamo še moko, ter na koncu rahlo v zmes vmešamo še peno, ki smo jo naredili iz beljakov. Zmes vlijemo v pomaščen pekač, ter pečemo približno 20 - 25 minut na 180 stopinjah. Ko je masa pečena, jo prelijemo z 2 dl mleka, kateremu smo dodali žlico ruma. Ko se malo ohladi, še prelijemo s čokolado, ki smo jo stopili v margarini. Počakamo, da se vse skupaj ohladi, nato postrežemo. Pa dober tek! :)



    Namesto čokolade v prahu lahko prelijete tudi s sladkim grehom okus pomaranča/čokolada, ter po vrhu potresete malo cimeta. Tudi ta različica je zelo dobra.

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Pomarančno pecivo
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR:   
    Clan od: 6.9.2007, poslanih sporocil:1
    Poslano - 24.3.2008 18:30:04

    Sliši se dobro in sočno. Glede na to da imam pomaranče doma, bom nedvomno poskusila.


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Zelo dobro pecivo

    Glavna fotografija jedi: Testenine s pomarančno omako

    Glavna fotografija jedi: Čokoladni piškoti s pomarančno lupino

    Glavna fotografija jedi: Pomarančno - cimetovi piškoti

    Glavna fotografija jedi: Pomarančno - riževa krema

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.