Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pomarančno pecivo

koščki pomaranč v pecivu

Objavil/-a:    dne 10.3.2008 | št. recepta: 11181 | kategorija: sladice: ostalo

Fotografija

Recept: Pomarančno pecivo, objava: 3.3.2008, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Število slik: 1


      Sestavine

      Testo:

      25 dag margarine

      25 dag sladkorja

      8 jajc

      2x vanilijev sladkor

      ščepec soli

      1 kg pomaranč (lahko tudi malo več, jaz sem uporabila rdeče pomaranče)

      20 dag moke

       

      Peliv:

      2 dl mleka

      1 žlica ruma

       

      Preliv na koncu:

      15 dag čokolade v prahu

      15 dag margarine

       

      Mase je za velik pekač od pečice.

      Postopek

      Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Zmešamo margarino in sladkor, nato dodamo rumenjake. Mešamo približno minuto, nato dodamo vanilijev sladkor, ščepec soli in malo naribane pomarančne lupine. Dodamo pomaranče, katere smo prej olupili in jih razdelili na krhlje, le te pa smo narezali na tri dele. Primešamo še moko, ter na koncu rahlo v zmes vmešamo še peno, ki smo jo naredili iz beljakov. Zmes vlijemo v pomaščen pekač, ter pečemo približno 20 - 25 minut na 180 stopinjah. Ko je masa pečena, jo prelijemo z 2 dl mleka, kateremu smo dodali žlico ruma. Ko se malo ohladi, še prelijemo s čokolado, ki smo jo stopili v margarini. Počakamo, da se vse skupaj ohladi, nato postrežemo. Pa dober tek! :)



      Namesto čokolade v prahu lahko prelijete tudi s sladkim grehom okus pomaranča/čokolada, ter po vrhu potresete malo cimeta. Tudi ta različica je zelo dobra.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Pomarančno pecivo

      AVTOR:    | član od: 6.9.2007 | poslanih sporocil:1
      Poslano - 24.3.2008 18:30:04

      Sliši se dobro in sočno. Glede na to da imam pomaranče doma, bom nedvomno poskusila.

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Testenine s pomarančno omako

      Glavna fotografija jedi: Čokoladni piškoti s pomarančno lupino

      Glavna fotografija jedi: Pomarančno - cimetovi piškoti

      Glavna fotografija jedi: Pomarančno - čokoladni marmorni kolač

      Glavna fotografija jedi: Pomarančno - riževa krema

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.