Ledena torta Karmen

Prosila bi ,če lahko kdo napiše,če je dobro delat kremo iz 12h listov zelatine? ne poznam te v prahu...

Lahko se dela z želatino v lističih :)

Hvala. Samo zanima me,ce dam 2 vrečki,ker piše,da sta za liter tekočine al 3 kot piše v receptu?

Sem prepričana, da bosta dve vrečki listov želatine več kot zadostovali, ker dejansko ni veliko tekočine, čvrstost daje tudi stepena smetana, tako da jaz bi tudi uporabila dve vrečki želatine namesto treh.

Torta uspela. Ker mi je bila všeč pisana kombinacija biskvita in kreme je nisem obdala s smetano, premazala sem jo le povrhu. Slikca je že na poti...

Mene pa zanima, zakaj ni popravljen recept glede masla? Piše med sestavinami, v receptu ga pa ni.SIcer sem šla potem brat komentarje, ampak mislim da bi blo za vse lažje, če se preprosto recept dopolni.... Drugače pa komaj čakam da sprobam recept! :)

pikicabest, če bi bila ok samo ena vrečka želatine, zakaj bi bile potem v receptu 3? Kako rumena je krema je seveda odvisno od rumenosti jajc in od 4 je lahko krema pošteno rumena. In ja, normalno da se bo rumena krema posvetlila, ko ji boš primešala liter bele smetane. Če si ne predstavljaš učinka vzemi rumeno in belo tempero ju zmešaj in opazuj spremembo barve. Mi smo to delali v 1. razredu.

zdaj si pa zbrisala vprašanje? Jaz bom odgovor pustila, ti bo morda koristil.

Super torta! Odlično uspela.

Naredila po receptu, torta uspela, ampak sem bila razočarana, nekako prazen okus je, pa mislim, da je preveč 3 vrečke želatine, krema je "gumijasta".