domov » recepti » predjedi: tople » Hrenovke v testu
Hrenovke v testu
hrenovke malo drugače
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval
WildTigress 
- Številka recepta 10848
- Kategorijapredjedi: tople
- Količina 5 oseb
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 24.12.2007
- Zadnja sprememba 10.2.2009
- Število mnenj 19
- Popularnost 1778
- Prikazano 36637-krat
- Dodano v beležko 119-krat
- Natisnjeno 301-krat
| OCENA |
 |
Testo:
500 g moke
1 kvas
2,5 dl mleka
1 žlička soli
1 žlička sladkorja
1 žica olja
7 dag margarine
5 parov hrenovk
majoneza
kečap
sir
jajce za premaz
V malo mlačnega mleka raztopimo kvas in žličko sladkorja. Pustimo vzhajati 10 minut.
V osoljeno moko vlijemo vzhajan kvas, dodamo margarino in ostalo mleko ter dobro zamesimo testo. Testo razpolovimo in vsako kepico vzhajamo 20 min.
Medtem:
hrenovke razpolovimo (dobimo 20 polovičk) in jih na hitro popečemo na olju, da bodo potem še okusnejše.
Iz majoneze in kečapa si v manjši skledi pripravimo namaz. Potrebujemo okoli 10 polnih žličk majoneze in kečapa.
Naribamo nekaj sira (količina po želji).
Ko je testo vzhajano, obe kepici razvaljamo na približno 0,5 cm debelo in vsako razrežemo na 10 delov. Vsak del premažemo z eno žličko zmesi majoneze in kečapa ter ga posujemo s sirom. Polovičke nato zavijemo v testo tako, da ne bo med peko sir tekel ven.
Položimo jih na velik pekač, obložen s peki papirjem. Premažemo s stepenim jajcem in damo v pečico.
Pečemo od 20 - 30 minut na 180 stopinj (dokler niso lepo rjave).
Če ne marate majoneze, kečapa in sira, jih ne dodajte! Hrenovke v testu bodo kljub temu zelo okusne. :)
MNENJA O RECEPTU: Hrenovke v testuvaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
Poslano
- 5.1.2008 17:33:57
|
||
|
smo danes probali zraven se je prilegla francoska solata . ocena 5 |
|||
|
Poslano
- 6.6.2008 21:54:50
|
||
pojedli smo vse do zadnje drobtinice |
|||
|
Poslano
- 18.6.2008 15:45:31
|
||
|
Odlično, 5. Vse smo pojedli. |
|||
|
Poslano
- 9.2.2009 11:45:45
|
||
Super recept, sm ga že večkrat sprobla, ni mi pa čisto jasno kam gre margarina, tako da sem jo dala kar v testo in je super. Vsako polovičko hrenovke sem zavila še v prešano slanino, tako za okus. Nisem pa nič namazala testa z majonezo in kečapom. Mojim doma je bilo zelo všeč!!! |
|||
|
Poslano
- 9.2.2009 20:03:00
|
||
|
Joj..se opravičujem (sem že popravila recept). V testo gre ja. Me veseli da vam je bilo všeč. Jaz po navadi nekja testa namažem, nekaj pa ne, da zadovoljim vse okuse. Zanimiva ideja s slanino. :) |
|||
|
Poslano
- 17.3.2009 9:53:04
|
||
|
Kako bi se pa obnesla polnozrnata oz. pirina varjanta? Že ta z belo moko je super mamljiva, samo jaz bi probala s kakšno drugo moko.. Hvala za odgovor |
|||
|
Poslano
- 17.3.2009 11:33:24
|
||
|
3ternity, jaz ponavadi uporabim navadno gladko moko, menim da ne bo nič slabšega okusa, če boš uporabila polnozrnato moko. :) Poskusi in poročaj. LP |
|||
|
Poslano
- 17.3.2009 13:08:21
|
||
|
Jasno, da bo ZELO odbro z obema, 3ternity...............le poskusi............ne boš prva. |
|||
|
Poslano
- 18.3.2009 9:25:28
|
||
|
Verjetno, da res ne bom prva.. ampak nisem ravno ekspert kar se tiče moke... :) Vem samo to, da se ostale moke napram beli obnašajo drugače (testo pride bolj zbito, itd.) Zato vprašam.. ;) Ko bojo te hrenovke na mizi, bom takoj poročala kako se je obneslo.. Hvala lepa! :) |
|||
|
Poslano
- 27.6.2009 18:32:26
|
||
|
Naredila sem jih za večerjo in so zelo dobri. Sem pa na ene pomazala z gorčico, druge pa z ajverjem. Oboje so vsi pohvalili. |
|||
|
Poslano
- 16.9.2009 17:09:18
|
||
|
Odličen recept. So me vsi pohvalili. Res super. |
|||
|
Poslano
- 7.12.2009 15:17:02
|
||
|
super in dobro |
|||
|
Poslano
- 9.3.2010 11:53:34
|
||
|
mene pa zanima kako za boga lahko tako lepo hrenovke zavijete v testo, ker meni se je vse odprlo? tu so tako lepe in si želim takšne narediti, ker so fantastične!! |
|||
|
Poslano
- 2.6.2010 14:18:25
|
||
|
Moj v.d. mož je izjavil, da mi bo kupil stojnico in jih lahko prodajam tak dobre so http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif Otroci so jih pa zmazali 123. Sicer nisem dodala sira, ker ga nisem imela v hladilniku, bom pa naslednjič ponovila. Plus tega, da smo jih še nekaj "prišparali" za večerjo in jih pogreli v mikrovalovni in so bile ravno takšne kot sveže. Res dobre! |
|||
|
Poslano
- 11.8.2010 13:38:12
|
||
|
Ojoj, šele sedaj sem videla, da nisem odgovorila.. Se opravičujem :) @Majchiii: Jaz jih zavijem tako, da izrezan pravokotnik le na eni strani dobro namažem, potrosim s sirom (ali pa ne), na to položim polovičko hrenovke, zavijem le toliko, da je hrenovka dobro pokrita in testo ob robu dobro pritisnem da se prime in zavijem v testo do konca. Upam, da je razumljivo :) @lex: Ja tudi hladne so odlične pa še manj možnosti je, da se opečeš z vročim nadevom ;) Lp, |
|||
|
Poslano
- 6.11.2010 20:25:49
|
||
|
Živjo! Zadnjič sem jih delala prvič in naredila dvojno maso. Bile so izvrstne, jedli so jih še tisti, ki hrenavk ne jedo, ker je notri vse sorte! Bravo!!! |
|||
|
Poslano
- 13.8.2011 8:38:29
|
||
|
super recept! |
|||
|
Poslano
- 3.1.2012 18:35:12
|
||
|
Res odlično!! |
|||
|
Poslano
- 5.1.2012 18:45:15
|
||
|
Se pridružujem, sočne in okusno sladke njammmiii |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
