Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Tortilje

Preprosto in hitro. Nadev se lahko pripravi vnaprej.

Objavil/-a:    dne 12.12.2007 | št. recepta: 10723 | kategorija: eksotika: ostale dežele

Fotografija

Recept: Tortilje, objava: 20.11.2007, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


90minut

Količina: za 2 osebi

Število slik postopka: 3


    Sestavine

    300 g piščanca

    čebula

    olje

    zelenjava(jajčevec,paprika,bučke)

    fižol,koruza

    pelati ali paradižnikova mezga

    sol,začimbe(mediteranske z.)

    Načos sir,riban sir(za pico)

     

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Jajčevec,bučke,narežemo na manjše kockice jih solimo in pustimo,da spustijo vodo.Medtem narežemo na kockice papriko(rdeča,rumena).V pekač nato stresemo zelenjavo, dodamo malo olivnega olja,začinimo,solimo in postavimo v ogreto pečico:200 stopinj, 15 min.,da se zelenjava zmehča. Nekajkrat premešamo.

    Piščanca narežemo na manjše koščke(kockice). Na čebuli prepražimo meso,ga solimo in začinimo(po okusu).Zelenjavo dodamo prepraženemu piščancu,vmešamo še pelate,lahko tudi fižol,koruzo iz konzerve.Lahko pustite nekaj zelenjave za samostojni vegeterjanski nadev.

    Tortilje pogrejemo v mikrovalovni pečici,in jih nadevamo.Zvijemo v rolico in damo v pekač. Čez to damo nekoliko stopljen(v mikro.) načos sir in posujemo še z preostalim sirom,lahko tudi damo parmezan.

    Pekač postavimo v ogreto pečico,da se sir stopi.Čez pekač dam peki papir,da tortilje ne postanejo trde.Lahko pa jih daste tudi v mikrovalovno pečico za nekaj minut.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Lahko uporabite tudi druge omake npr.smetanovo-zmešam malo kisle smetane in navaden jogurt,dodam malo soli,drobnjak in koper.Tudi to lahko daste čez že pečene tortilje.

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Tortilje

    AVTOR:    | član od: 7.4.2004 | poslanih sporocil:341
    Poslano - 23.9.2012 17:14:03

    Zelo dobro, vse pohvale!

    AVTOR:    | član od: 25.1.2011 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 3.7.2013 20:02:01

    Izpustla sem jajčevec in bučke ter na mesto tega dodala jurčke iz konzerve, njamiiiii. Odličen recept!

    AVTOR:    | član od: 2.11.2013 | poslanih sporocil:9
    Poslano - 2.11.2013 11:51:15

    Na spodnji povezavi pa še moj video o pripravi tortilije s salso in piščancem

     

    http://www.youtube.com/watch?v=idV7VTF59B4

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Tortilje na žaru s piščancem in zelenjavo

    Glavna fotografija jedi: Tortilje, ki se stopijo v ustih

    Glavna fotografija jedi: Njami tortilje

    Glavna fotografija jedi: Tortilje a la Urška

    Glavna fotografija jedi: Piščančje tortilje

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.