Čebulni kruh s fileti inčunov

A bi se lahko tole tudi speklo v kruhomatu? Recept zveni mamljivo. Pa bi recimo filete dala po piskanju pred zadnjim gnetenjem. A misliš, da bi bilo v redu? Bi bili potem pač v kruhu namesto na kruhu, malo manj lepo bi zgledalo. LP

Tole zveni inovativno.

Hope, seveda lahko. Kruh je okusen, samo ne smeš ga potem preveč solit, če bi dala notri filete.

Jaz kruh vedno v kruhomatu samo zamesim, potem pa pečem v pečici, ker je naš kruhomat očitno nekaj hecen, vsaj meni pri peki ne diši lepo in tudi pečen ima malo drugačen vonj, zato ga pečem vedno v pečici.

Zelo dober kruh-vsi so ga pohvalili,od 10 do 90 let!Res imeniten recept.

Mene pa zanima, koliko čebule date?

Lavendel, po želji, kolikor vam je všeč, sama ponavadi dam eno večjo čebulo. Lahko uporabite tudi že kupljeno praženo čebulo v kozarčku (recimo nekako dve, tri jušne žlice čebule v obeh primerih).

Hvala za odgovor.

Uporabim nekje 400g čebule, več pa ne, ker kruh ne vzhaja dovolj.

Nisem vedela, da se prodaja že prepražena, sem pristašica domačega in naravnega, tako, da se potrudim kar sama. :)

Kruh delam brez inčunov pa je pravtako odličen!

Lep pozdrav vsem in čimveč gurmanskih užitkov!

Ja, se strinjam.

Le da je ta prepražena čebula čisto drugačna od one, ki jo prepražiš sam. Je bolj hrustljava (kot nekakšen čips) in sladka - kar zanimiva za spremembo v končni fazi. Dobra je tudi posuta na palčkah iz listnatega testa.

Jah bistvo tega kruha je pa nekako prav v inčunih...