Pirin kruh

Ker hčerka ne sme jesti pšenice, ji redno pečem tale kruhek. Delam le s polovično količino in ga pečem v pekaču za torte v obliki srčka

Bila sem presenečena, ker je res kar rahel. Običajno so bili vsi kruhi iz pirine in ržene moke precej zbiti.

Ker hčerka ne sme jesti pšenice, ji redno pečem tale kruhek. Delam le s polovično količino in ga pečem v pekaču za torte v obliki srčka

Bila sem presenečena, ker je res kar rahel. Običajno so bili vsi kruhi iz pirine in ržene moke precej zbiti.

Tudi jaz pečem podoben kruh. Razlika je le, da ne dam sladkorja, ne dam olja, dam 1 navaden jogurt in popraženo čebulo. Vse skupaj zmešam s kuhalnico, ker je zadeva dosti bolj mokra kot pri navadnem kruhu in bi z rokami to težko mešala. Takoj dam v pečico, brez nepotrebnega vzhajanja. Super je!

Bravo, kakšna lepa slikica, morska medvedka! Me veseli, da vam je kruh všeč, res je rahel, neverjetno.

Zelo,zelo rahel kruh.Pekla sem ga iz polovičnih sestavin kjer je to bilo prvič da uporabljam pirino moko.Res dober kruh.LP.

Ali bi se ga dalo speči tudi brez kvasa? Zaradi kandide mi je prepovedan, pa iščem rešitve ... rada bi po dolgem času pojedla malo kruha :)

Oziroma, boljše vprašanje - koliko vinskega kamna naj dam v kruh, da bo nadomestil kvas? :)

Uh, sOncek*, tukaj ti pa ne znam pomagat...

Upam, da se bo našel kak specialist, ki to ve.

Ja, speči se da tudi pirin kruh brez kvasa pri antikandidni dieti. Recept sem objavila :)

Joj, plezalka, hvala. Komaj čakam, da bo objavljen. Sem pa spekla ajdov, ržen in pirin kruh z vinskim kamnom. Ni bil puhast, mehek in tak, kot sem ga vajena, ampak sem ga vseeno z veseljem pojedla :) :)

jasna1 ta tvoj recept zasluži čisto 5ko. Kruh je odličen. Zgnetla in vzhajala sem ga v kruhomatu, nato še enkrat pregnetla in oblikovala hlebec, ki je kar rastel. :)

Hvala, tanja26, me veseli, da ti je všeč!

Zelo, zelo dober kruh!

S čem pa je kruh premazan? In ali je potrebno dati v pečico posodo z vodo?

Kruhek super uspel! Naslenjič ga naredim iz polnozrnate pirine moke z dodatkom raznih semen, da bo še bolj zdrav.. Se mi pa zdi malo bolj nasiten od kupljenega.. mogoče ravno zaradi pirine moke, ki je tudi malce bolj zbita, ampak je kruhek še vseeno res zelo rahel. Super!

Prvi kruh, ki sem ga pekla doma in ni bil zbit, odličen je!

Odličen recept, hvala! Ker v svoj jedilnik uvajam bolj zdravo prehrano, je tale kruhek del mojega vsakdana! :) Rahel, svež pa ostane skoraj cel teden! Sama sicer dodam še ščepec kakšne začimbe - mleti ingver in muškatni orešček! Njam Njam :) Čista desetka od mene! ;)

Zdravo! Sem začetnica v peki kruha. Kaj pomeni dvakrat vzahajamo? Koliko minut približno? Vmes pa zgneteš?

ker sem bolj zaposlene sorte, sem te sestavine vrgla v kruhomat, pa bomo vidli zjutraj kaj bo. :)

Moram rečt, da je kruh kar uspel. Ni tako rahel kot kupljen beli kruh, ampak je pa zelo mehek. Malo me edino moti, da je masten. Drugič bom dala manj olja