Aromatična polenta

Name: Aromatična polenta
Total time: 45 min
Yield: za dve osebi
Cuisine: Italija
Ingredients: 0,5 l mleka; koruzni zdrob; bazilika; parmezan; žlica vegete; nariban sir

polenta z dodatki začimb in sira

gringa

Izvor: Italija

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za dve osebi

0,5 l mleka

koruzni zdrob

bazilika

parmezan

žlica vegete

nariban sir

Način za kuhanje

Postopek

V mleko dodamo žlico vegete in zavremo. Zakuhamo koruzni zdrob in stalno mešamo. Malo pred koncem kuhanja dodamo vanjo drobno nasekljano, svežo baziliko in nariban parmezan po okusu. Vse dobro premešamo in damo v namaščen pekač. Po vrhu naribamo še malo sira in popečemo, dokler sir ni stopljen in orumenjen.

Opombe

Po želji lahko dodamo še druge začimbe, kot na primer drobnjak ali česen.

Mnenja o receptu

venusa

kuha že od: 13.10.2003

Št. objav: 9

Objavljeno 17.7.2007 ob 13:46

Po mojem okusu vse super, delam na podoben način razen vegete!!

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 19.7.2007 ob 13:25

Kaj vem, na nek način je tako treba solit - jaz sem uporabila vegeto in je bilo super. Pa vlila sem v modelček za kruh in je nastala tudi na pogled lepa polenta. Mi je samo žal, da sem na česen pozabila, prihodnjič poizkusim še to. Nekaj polente je ostalo, pa sem jo drugi dan imela za zajtrk - namesto kruha - in namazala s pašteto. Odlično!!!

uporabno

papagaj

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 19.7.2007 ob 15:08

živjoo!

sem še mlada kuharca in nevem na koliko stopinj naj pečem?

hvala za odgovor:)

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 19.7.2007 ob 21:47

Jaz sem pekla na 180 stopinj v prej ogreti pečici malo manj kot pol ure.

uporabno

papagaj

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 22.7.2007 ob 19:35

aha...hvala :D

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 24.8.2007 ob 23:41

Me veseli da vam je recept usec! Pa Dusanka, najlepsa hvala za slikco! Res zgleda zelo lepo!! Tole s cesnom je dober predlog in ga bom tudi jaz poskusila. Drugace pa dam vcasih se petrsilj ali pa tudi malo rdece paprike v prahu. Odvisno pac kaj jemo in kako sem razpolozena! Gringa

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 25.4.2008 ob 14:52

Zelo dobro! Dodala sem še česen in drobnjak.

uporabno

Luchya

kuha že od: 5.4.2008

Št. objav: 61

Objavljeno 24.5.2008 ob 18:35

Preizkušeno, s česnom

uporabno

valensi

kuha že od: 11.7.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 12.2.2012 ob 18:51

Hvala gringa za recept.Čisto po mojem okusu. Všeč mi je, ker lahko improviziraš in prilagodiš recept glede na sezonsko razpoložljivost zelenjave in začimb:)

uporabno

flan

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

Objavljeno 26.9.2012 ob 14:26

dragi ljubitelji polente....

...tudi pri nas doma uživamo v podobni polenti, le da v vodo dodam samo sol in zeliščno maslo.....ko je kuhano pa vmešam še parmezan in vlijem v model za srnin hrbet.

Lepo za videti in odličnega okusa!

če pa zraven ponudim še "brodet na hitro" je kosilo med najzaželjenimi pri nas....flan

uporabno

preberi več

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!