kuhanje,praženje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji trakci v smetanovi omaki

piščanec v smetanovi omaki

a1  
Piščančji trakci v smetanovi omaki
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 piščančji file

1 manjša čebula

10 dag hamburške slanine

2 dl sladke smetane

en topljen sirček

Začimbe:

sol

poper

rdeča paprika

muškatni orešček

olivno olje

Postopek

File razrežemo na trakce, čebulo sesekljamo, slanino pa zrežemo na majhne kockice. Na olju prepražimo čebulo, dodamo slanino, jo na hitro popražimo ter dodamo še meso. Solimo, na hitro popečemo in zalijemo z vodo. Takrat popramo, papriciramo in dodamo malo muškatnega oreščka. Pustimo, da voda povre, vlijemo sladko smetano, počakamo, da zavre in dodamo sirček. Počakamo, da se stopi, pustimo še kakšno minuto vreti in jed je gotova.


Opombe

Zraven priporočam pire krompir ali krompirjeve njoke.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Majuscka  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 3.7.2007 ob 11:10

meni diši..koliko vode približno? Cca. 1 dcl?

iversonka  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 3.7.2007 ob 12:13

Vesel

topljen sir.. to je mišljen zdenka sir, al toast sir? nism si čist na jasnem s tem :blush:

titta  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 3.7.2007 ob 12:49

Vesel

Sprobala in vam povem, da je za prste polizat. Mišljen je seveda Zdenka sir ali eden te družine sirov.... po moji izkušnji govorim. V osnovi sem dala malo več čebulčka (mladi čebul, por). Na koncu sem potresla izdatno z drobnjakom. Petka! Aja, pa v voku sem delala - najlepše uspe!!!!

a1  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 3.7.2007 ob 18:31

Vesel

Majuscka, malo vode, ravno toliko, da se meso malo pokuha. Ja, mišljen pa je Zdenka sir.

aleksandra_1  

kuha že od: 4.10.2006

Št. objav: 9

Objavljeno 3.7.2007 ob 19:27

Vesel

Lahko date sir za toast,je pa to res dober in hiter recept

npovod1  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 4.7.2007 ob 10:55

a1 zanima me kakšno sladsko smetano uporabljaš? In še če lahko namesto sladke smetane uporabim kar smetano za kuhanje? LP

a1  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 4.7.2007 ob 11:27

Js dam najrajši alpsko smetano. Sem enkrat probala s kuharsko smetano pa ni blo tak dober pa še full gosto je blo in skor nič omake. Mogoče pa probaš pa ne daš sirčka not, ker tist zgosti omako. ;)

sterkuš  

kuha že od: 19.5.2007

Št. objav: 103

Objavljeno 5.7.2007 ob 10:53

Ravnokar sem pripravila kosilo po tem receptu in je mega odlično!!!!Še več takih receptov!

a1  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 6.7.2007 ob 8:25

Zelo vesel

Hvala vam za odlične ocene in mnenja!!

npovod1  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 10.7.2007 ob 22:16

Danes sem preizkusila recept in ni kaj reči kot, da je jed izvrstna... Zasluži si čisto petico. LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.