Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Piščančji trakci v smetanovi omaki

piščanec v smetanovi omaki

Objavil/-a:    dne 3.7.2007 | št. recepta: 10205 | kategorija: mesne jedi: perutnina

Fotografija

Recept: Piščančji trakci v smetanovi omaki, objava: 20.3.2013, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Količina: za 2 osebi

Število slik: 8

    Število slik postopka: 1


      Sestavine

      1 piščančji file

      1 manjša čebula

      10 dag hamburške slanine

      2 dl sladke smetane

      en topljen sirček

       

      Začimbe:

      sol

      poper

      rdeča paprika

      muškatni orešček

       

      olivno olje

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      File razrežemo na trakce, čebulo sesekljamo, slanino pa zrežemo na majhne kockice. Na olju prepražimo čebulo, dodamo slanino, jo na hitro popražimo ter dodamo še meso. Solimo, na hitro popečemo in zalijemo z vodo. Takrat popramo, papriciramo in dodamo malo muškatnega oreščka. Pustimo, da voda povre, vlijemo sladko smetano, počakamo, da zavre in dodamo sirček. Počakamo, da se stopi, pustimo še kakšno minuto vreti in jed je gotova.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Zraven priporočam pire krompir ali krompirjeve njoke.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Piščančji trakci v smetanovi omaki

      AVTOR:    | član od: 23.12.2005 | poslanih sporocil:162
      Poslano - 3.7.2007 11:10:16

      meni diši..koliko vode približno? Cca. 1 dcl?

      AVTOR:    | član od: 3.7.2006 | poslanih sporocil:163
      Poslano - 3.7.2007 12:13:36
      Vesel

      topljen sir.. to je mišljen zdenka sir, al toast sir? nism si čist na jasnem s tem :blush:

      AVTOR:    | član od: 28.9.2006 | poslanih sporocil:1056
      Poslano - 3.7.2007 12:49:32
      Vesel

      Sprobala in vam povem, da je za prste polizat. Mišljen je seveda Zdenka sir ali eden te družine sirov.... po moji izkušnji govorim. V osnovi sem dala malo več čebulčka (mladi čebul, por). Na koncu sem potresla izdatno z drobnjakom. Petka! Aja, pa v voku sem delala - najlepše uspe!!!!

      AVTOR:    | član od: 26.6.2007 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 3.7.2007 18:31:50
      Vesel

      Majuscka, malo vode, ravno toliko, da se meso malo pokuha. Ja, mišljen pa je Zdenka sir.

      AVTOR:    | član od: 4.10.2006 | poslanih sporocil:9
      Poslano - 3.7.2007 19:27:16
      Vesel

      Lahko date sir za toast,je pa to res dober in hiter recept

      AVTOR:    | član od: 10.10.2004 | poslanih sporocil:159
      Poslano - 4.7.2007 10:55:30

      a1 zanima me kakšno sladsko smetano uporabljaš? In še če lahko namesto sladke smetane uporabim kar smetano za kuhanje? LP

      AVTOR:    | član od: 26.6.2007 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 4.7.2007 11:27:01

      Js dam najrajši alpsko smetano. Sem enkrat probala s kuharsko smetano pa ni blo tak dober pa še full gosto je blo in skor nič omake. Mogoče pa probaš pa ne daš sirčka not, ker tist zgosti omako. ;)

      AVTOR:    | član od: 19.5.2007 | poslanih sporocil:103
      Poslano - 5.7.2007 10:53:39

      Ravnokar sem pripravila kosilo po tem receptu in je mega odlično!!!!Še več takih receptov!

      AVTOR:    | član od: 26.6.2007 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 6.7.2007 8:25:26
      Zelo vesel

      Hvala vam za odlične ocene in mnenja!!

      AVTOR:    | član od: 10.10.2004 | poslanih sporocil:159
      Poslano - 10.7.2007 22:16:39

      Danes sem preizkusila recept in ni kaj reči kot, da je jed izvrstna... Zasluži si čisto petico. LP

      AVTOR:    | član od: 10.10.2004 | poslanih sporocil:159
      Poslano - 13.7.2007 10:43:48

      Sem poslala še sličice recepta... In upam, da jih bodo kmalu objavili... LP

      AVTOR:    | član od: 26.6.2007 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 16.7.2007 8:09:38
      Vesel

      Evo pa so prišle slikice...

      LP;)

      AVTOR:    | član od: 7.4.2007 | poslanih sporocil:28
      Poslano - 16.7.2007 9:40:44
      Zelo vesel

      Takega piščanca kot mi je uspel po tem receptu pa še ne...tako okusno da se ne da povedat! Pa predvsem tako hitro in enostavno...super recept res! Čista desetka!

      AVTOR:    | član od: 10.10.2004 | poslanih sporocil:159
      Poslano - 16.7.2007 15:53:04

      Uuu... Pa res... Sicer sem poslala tri, objavila so pa samo dve... No OK... Drugače pa so bile pa kar hitre.. :) In še enkrat: ta recept ni samo odličen, temveč je super odličen... LP

      AVTOR:    | član od: 12.7.2005 | poslanih sporocil:2003
      Poslano - 19.7.2007 13:22:28

      Tole je bilo pa tako dobro, da smo prste oblizovali, prvi dan z aromatično polento, drugi dan pa kot polivka na špagetih. Odlično!

      AVTOR:    | član od: 26.6.2007 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 19.7.2007 13:40:06
      Vesel

      Hvala za oceno in pa za slikico!! Js vedno pozabim slikat, ko mam dojenčka in se mi zmeri mudi skuhat in pojest... Upam, da se4 bom naslednjič spomnila!

      LP;)

      AVTOR:    | član od: 10.8.2006 | poslanih sporocil:3
      Poslano - 19.7.2007 17:43:31
      Zelo vesel

      S sestro sva ta recept izbrala kar tako, ker je bil prvi pod kurzorjem miške :).

      Oba sva bila presenečena nad končnim rezultatom, saj je bila priprava dokaj enostavna, okus pa odličen, težava je bila le v tem, da sva skuhala preveč...

       

      LP

      Davids5a

      AVTOR:    | član od: 26.6.2007 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 30.7.2007 18:04:05
      Vesel

      Danes sem oddala slikice.. Upam, da bodo čimprej objavljene!

       

      LP:)

      AVTOR:    | član od: 26.6.2007 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 1.8.2007 9:03:33

      Že prispela...

       

      LP;)

      AVTOR:    | član od: 23.8.2007 | poslanih sporocil:1
      Poslano - 30.8.2007 13:13:08

      Sicer pa raje s sladko, ker je kisla prekisla in da prebelo barvo.

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Losos v smetanovi omaki

      Glavna fotografija jedi: Piščanec v smetanovi omaki

      Glavna fotografija jedi: Piščanec v smetanovi omaki

      Glavna fotografija jedi: Piščančji file v najboljši smetanovi omaki in s pečenim krompirjem

      Glavna fotografija jedi: Puranji trakci v smetanovi omaki z bučkami

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.