Buča v pečici

Name: Buča v pečici
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 50 dag buče; ena čebula; 2 ali 3 krompirji; rdeča, sladka paprika v prahu; 1 kisla smetana; sir za naribat; sol; olje

gratinirana buča s krompirjem in čebulo

gringa

Izvor: Slovenija

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag buče

ena čebula

2 ali 3 krompirji

rdeča, sladka paprika v prahu

1 kisla smetana

sir za naribat

sol

olje

Način za kuhanje

Postopek

Bučo olupimo in jo narežemo na tanke koščke. Enako naredimo s krompirjem (kot za čips). Čebulo narežemo na kolobarje. Vse skupaj damo v malo globji pekač, potresemo z rdečo papriko, soljo in naoljimo. Pečemo približno 20 minut. Potem vse premažemo s kislo smetano in posujemo z naribanim sirom (enakim kot za pico). Pečemo še 10 minut, dokler sir ne zarumeni. Narežemo in serviramo.

Opombe

Lahko jemo kot glavno jed ali pa kot prilogo k mesu!

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

sonic

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 319

Objavljeno 28.6.2007 ob 10:06

Kako polagamo bučko in krompir v posodo? Najprej buče, potem krompir ali raje obratno? Mogoče izmenično?

Na kakšni temperaturi pečemo?

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 28.6.2007 ob 19:53

Jaz bi vse premešala in dala v pekač.

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 28.6.2007 ob 22:02

Ja tocno tako! Vse premesamo in damo v pekac! Peces pa na 200 do 250 stopinj, dokler se vse lepo ne zmehca! Lahko poiskusis z vilico! Gringa

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 29.6.2007 ob 21:57

Tole sem danes spekla, vendar mi ni bilo kaj preveč všeč.

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 10.7.2007 ob 20:58

Ja upam da ste sprobali z rumeno buco, tisto veliko in ne z malimi zelenimi buckami! Ker je okus zares cisto drugacen!!!

uporabno

Blanchy

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2016

Objavljeno 2.11.2007 ob 11:48

Tole smo imeli danes za kosilo (poleg navedenih sestavin sem dodala še malo rožmarina v prahu), zraven pa pleskavice in zeleno solato. Bilo je odlično!

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 14.5.2008 ob 23:51

Hvala Blanchy! Sem vesela da vam je bilo vsec! In to z rozmarinom je dobra ideja! Jo bom jutri sporbala! Hvala! Gringa

uporabno

ppika

kuha že od: 18.7.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 18.7.2008 ob 15:17

Hy to sm danes naredila za hec poleg kosila z zelenimi jedilnim i biučkami, vendar sem vse premešala, kasneje pa sm povrhu prelila zmes iz naribane mozzarele,ementalerja, jajce, poper in kislo smetano in je bilo res super.

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 21.8.2008 ob 23:03

Sem res vesela da vam je vsec! Pa dober tek!!! Gringa

uporabno

preberi več

Število mnenj: 9, prikazujem mnenja od 1 do 9

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!