Narezek za 40 ljudi

narezek, kot ga vidite malo kje

nektarina  Izvor: slovenija
Narezek za 40 ljudi
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 40 oseb

različno sadje

različna zelenjava

več vrst klobas (čajna, jelenova, šunka,...)

meso iz tunke

ribe

kosi odojka

razne priloge : hren, ajvar, majoneza

dekoracija : malce zelenja

razni siri

Postopek

Za pripravo potrebujemo velik pladenj, na katerega bomo vse to lahko dali. Nato narežemo klobase in meso. Sadje operemo. Nekaj sadja narežemo, nekaj ga pustimo celega. Klobase lepo razporedimo po pladnju. Okrog klobas po nekem zaporedju razporedimo sadje, zelenjavo, sir in priloge. Na sredino lahko damo pečeno glavo odojka. Za dekoracijo uporabimo razno zelenje.

Pri oblikovanju ni potrebno komplicirati, poskrbimo samo, da je vse enakomerno porazdeljeno.


Opombe

Tale narezek smo imeli na kmečkem turizmu. Tam so izkazali s tem narezkom in presenetili prav vse. Vsi gostje so bili navdušeni.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 21.6.2007 ob 8:38

no, da se ne bo kdo čudil slikicam. na prvi sliki je narezek v celoti, na drugi sliki pa je narezek čez kakšne pol ure :)

dina_rex  

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 21.6.2007 ob 9:35

Zelo vesel

Nektarina, to je pa bil obilen narezek. Mene tudi čez nekaj dni čaka priprava narezka za kar nekaj ljudi in mi take ideje kot je vaša pridejo še kako prav.

Bi vas pa nekaj vprašala, v receptu imate napisane ribe - kako ste jih pripravili?

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 21.6.2007 ob 9:45

ribe so bile pečene na žaru.

res je, ta narezek je dobra ideja kako presenetiti goste. nas je bilo okrog 60 in za ta narezek je vedela samo ena oseba. vsi smo bili zelo presenečeni.

antonija8  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 21.6.2007 ob 15:40

Vesel

Zelo lepo! Zanima pa me kje dobiti tako velik pladen in koliko ljudi je pripravljalo dobrote?

POzdrav, antonija

vajanesa  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 21.6.2007 ob 15:49

Oj super zgleda tale narezek pa očitno je bil zelo dober. Mene tudi zanima kje ste dobili tako velik pladenj.

jessy6  

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 21.6.2007 ob 15:50

Kje pa je ta kmečki turizem in koliko približno stane tak narezek?

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 21.6.2007 ob 15:59

pladenj ne vem če lahko kupite v kakšni trgovini, verjetno a bo kakšna malce bolj spretna moška roka znala izrezati in malce oblikovati v pladenj. pladenj je zledal kot deska za rezanje. je pa iz kakršnegakoli lesa, tam kjer je hrana se itak da gor folija da je higienčino.

koliko ljudi je pripravljalo dobrote? po pravici povedano ne vem, vem pa da imajo v kuhinji 4 ljudi in od tega so morali še ti štirje poskrbeti za 120 kosil tisti dan torej če tako gledamo verjetno eden ali pa dva.

jessy6 poslala bom ti zs, ne smem reklame delati.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 21.6.2007 ob 18:38

Zelo vesel

Mene tudi zanima,kje je ta kmečki turizem,saj to ni reklama,če se pa bojiš,ga pa lahko oceniš.

lp goga

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 21.6.2007 ob 19:04

mislim da ga ni med temi lokali. to je bilo na Izletniški kmetiji Gorjup v zgornji kungoti http://www.kungota.si/povezava.aspx?pid=164

Geisha  

kuha že od: 19.3.2014

Št. objav: 60

Objavljeno 24.3.2014 ob 23:04

Se mi kar sline cedijo ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.