Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Pistacijeve zvezde

pistacijevo testo in ananasov džem

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval Andreia
  • Številka recepta 13487
  • Količina 30 kosov
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 8.2.2010
  • Prikazano 789-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen
Fotografija

Glavna fotografija jedi: Pistacijeve zvezde

Opis fotografije: Pistacijeve zvezde
Avtor: Andreia
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Pistacijeve zvezde

Opis fotografije: Pistacijeve zvezde
Avtor: Andreia


Sestavine

120 g pistacij (60 g za v testo, 60 g za dekoracijo)
300 g moke
140 g sladkorja v prahu (100 g za testo, 40 g za posip)
150 g masla
3 žlice jogurta
½ kozarca ananasovega džema

Postopek

Zmeljemo polovico olupljenih pistacij (60 g).

Zgnetemo jih skupaj z moko, 100 g sladkorja v prahu, maščobo in jogurtom.

Testo zavijemo v folijo, pustimo ga ½ ure na hladnem, nato razvaljamo na 3 mm debelo in oblikujemo zvezdice.

Položimo jih na pekač, obdan s peki papirjem in pečemo na 200 stopinjah 10 minut.

Ananasov džem segrejemo, z njim premažemo polovičke zvezd in jih stisnemo skupaj, potresemo s preostalim sladkorjem v prahu in okrasimo s pistacijami.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Slivov džem

Glavna fotografija jedi: Cimetove zvezde

Glavna fotografija jedi: Limonine zvezde

Glavna fotografija jedi: Pistacijeve smrečice (brez jajc)

Glavna fotografija jedi: Bele zvezde

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne