TIUBA

| OCENA |
|
41 obiskovalcev je ocenilo
recept,
povp. ocena: 4,6
|
|
Avtor: Beasea
Za biskvit:
20 dag sladkorja v prahu
20 dag moke
4 jajca
1 dl olja
1 dl ruma
1 dl vode
1 pecilni prašek
1 vanilij sladkor
4 žlice kakava
1 dl mleka
Za nadev:
15 žlic kokosove moke
3 kisle smetane
20 dag sladkorja v prahu
Za obliv:
jedilna čokolada
maslo
Za biskvit zmešamo olje, jajca, sladkor, rum, vanilij in vodo. Dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in kakavom.
Pečen biskvit prelijemo z 1 dl mleka.
Za nadev zmešamo smetano, kokos in sladkor in zmes razgrnemo po pečenem biskvitu.
Po kokosovi zmesi prelijemo stopljeno čokolado z maslom. Razrežemo v poljubne oblike.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
|
|
|||
|
A tarecept ne vsebuje moke? Mislim na biskvit. |
||||
|
|
|||
|
V recept smo dodali manjkajočo moko.
|
||||
|
|
|||
|
nevem kaj vas moti pri receptu saj je logicno napisano da se moka doda s pecilnim praskom in kakavom k ostalim sestavinam
|
||||
|
|
|||
|
Sedaj je logično, prej pa ni bilo. Moka je bila napisana naknadno. Se zgodi, da včasih kakšno sestavino spregledamo, ko pišemo recepte.
|
||||
|
|
|||
|
A lahko za vse nas začetnike še čas in temperaturo za pečenje biskvita?
|
||||
|
|
|||
|
Temperatura naj bo okrog 190, čas pečenja pa 25-35 miut.
|
||||
|
|
|||
|
Pecivo je zelo dobro in res spominja na čokoladico Bounty.
|
||||
|
|
|||
|
Nadev bi moral biti mogoče malo gostejši (bolj kompakten). Res pa je, da je količina 15 žlic kokosove moke relativna (odvisno od velikosti žlic). Ustrezna količina bi bila 180 g. Sicer pa je pecivo zelo okusno.
|
||||
|
|
|||
|
Ja, tudi pri meni so pecivo zelo hvalili in kmalu je tudi zmanjkalo!
|
||||
|
|
|||
|
Pri nadevu na koncu lahko zgostite še z dodatkom kokosove moke- torej okrog 15 žlic oz. po občutku oz. potrebi.
|
||||
|
|
|||
|
Ponosno sporočam, da sem naredila TORTO BOUNTY in ker navadno ne pečem niti peciva niti tort, sem torej dvakrat ponosnejša.
Biskvit sem pekla v tortnem modelu, ga ohladila in prerezala na pol. Količina nadeva je zadostovala za srednjo in zgornjo plast. Prelila sem s stopljeno čokolado in sedaj je torta v hladilniku in čaka na večer. MA KDO BO ZDRŽAL DO VEČERA???? Že samo sestavine ob pokušanju so fenomenalne. Njammm!!! Bom sporočila komentarje povabljenih in seveda 33-letnega slavljenca (ki ne je sladkarij, ampak to bo pa moral!!!!) |
||||
|
|
|||
|
Pri nas peciva nismo tako hitro pojedli. Zadnji dan je bilo najboljše, ko se je kokos res strdil. Prej se mi je zdel okus po kisli smetani premočan.
Nataša |
||||
|
|
|||
|
Zelo dobro. Za nadev je res potrebno dodati malo več kokosa, jaz sem ga dala 18 žlic. Naslednjič bom biskvit še malo bolj namočila z mlekom, da bo še sočnejši.
|
||||
|
|
|||
|
mene pa zanima, v kakšnem pekaču pečeš ta biskvit-nizkem(tistem, ki je ponavadi v priložen k novemu štedilniku s pečico) ali visokem?
še ena "novopečena" pekačica |
||||
|
|
|||
|
Pekla sem ga v pekaču mer cca 35 x 23 cm, pa je bil biskvit ravno prav visok. Če bi ga pekel v pekaču, ki je priložen štedilniku, bi moral dati vsaj 1,5 mase ali pa kar dvakratno.
|
||||
|
|
|||
|
Jaz sem pekla v tortnem modelu, premer cca 35 cm, višina cca. 8.
Biskvit sem kar dobro namočila z mlekom in rumom, kokosa je bilo več kot v navedenih količinah, rezultat je bil, lahko rečem, fantastičen. |
||||
|
|
|||
|
pol morm probat
|
||||
|
|
|||
|
mnjami super nisem se probala
|
||||
|
|
|||
|
Jaz sem ga že dvakrat pekla, pa me moti premočan okus po kisli smetani. Glede na to, da obožujemo kokos, sem našla drugo sladico, ki se mi zdi dosti bolj okusna.
|
||||
|
|
|||
|
Jaz tudi nisem velika pristašica kisle smetane, pa kot nadomestilo uporabljam skuto, ki jo včasih razredčim s sladko smetano, da postane bolj tekoča. In pridejo stvari ravno tako dobre. Včasih pa uporabim kar vanilijev jogurt.
|
||||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |