Pomoč pri prijavi
After eight mafini
za ljubitelje After eight čokoladic
- Zahtevnost
- Recept prispeval
Loni
- Številka recepta 3235
- Količina 12 kosov
- Čas priprave + kuhanja
- Država izvora ZDA
- Datum vnosa 13.2.2004
- Zadnja sprememba 29.3.2007
- Prikazano 42230-krat
| OCENA |
 |
4 obiskovalci so ocenili
recept,
povp. ocena: 5
|
|
- Ocenite recept
- Napišite mnenje
- Mnenja
- Shrani v beležko
Niste naročnik Plus paketa
- Pripravi za tiskanje
Niste naročnik Plus paketa
- Dodaj receptu sliko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pošlji v omrežje
Avtor: Loni
1 skodelica moke
1/2 skodelice sladkorja
1/4 skodelice grenkega kakava
1 jedilna žlica pecilnega praška
1/4 čajne žličke soli
1 stepeno jajce
3/4 skodelice mleka
1/4 skodelice stopljenega masla
1 skodelica After eight čokoladic
V prvi skledi zmešamo moko, sladkor, kakav, pecilni prašek in sol. V drugi pa jajce, mleko in maslo. Drugo mešanico dodamo suhim sestavinam. Mešamo samo, dokler se ne sprime. Rahlo primešamo na koščke razlomljene čokoladice.
Maso damo v pomaščen pekač za mafine, priporočam uporabo papirnih podstavkov, ker se čokoladice rade primejo za pekač. Luknjice napolnimo nekako do polovice.
Pečemo na 180 do 190 stopinjah od 15 do 18 minut.
Pečene pustimo še 5 minut v modelu.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
MNENJA O RECEPTU: After eight mafinivaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
|
|||
|
Ne vem, kje sem ga polomila, delala sem po receptu. Okus mafinov je sicer o.k., vendar pri peki je šlo narobe to, da so mafini po vrhu sicer bili pečeni, na dnu pa so ostali še mehki, oz. so se zlomljene čokoladice usedle na dno, se tam raztopile in preprečile, da bi se pecivo tudi spodaj speklo. Naj povem, da sem pekla v ventilatorski pečici. Naslednjič bom poskusila v "tastarem" štedilniku, vseeno pa bom vesela vaših mnenj.
Lep dan vsem. |
||||
|
|
|||
|
Tudi pri nas je v prvem poskusu vsa čokolada pristala na dnu, naslednjič je bilo pa vse bp, sem pa raje uporabila papirnate posodice. Ampak tudi prvič so bili mafini pečeni. Morda bi pa morala zmanjšati količino mleka, ne vem...
|
||||
|
|
|||
Jaz sem naredila dvojno maso, pa delala bolj po občutku, pa dodala malo polnozrnate moke, tako da res ne vem, ali je mleka preveč... V papirnato posodico sem dala najprej žličko mase, potem nasekljane koščke čokoladic in nato vse prekrila z maso. Ker mi je na koncu ostalo nekaj koščkov čokolade, sem jo posula kar po vrhu muffinov. Ti so bili najlepši in najboljši od vseh!!! Kljub temu, da je bila masa dvojna, vseeno nisem napolnila 24 posodic; je pa res, da jih jaz polnim do 3/4...
|
||||
|
|
|||
Saj ne vem, ali sem spet jaz kaj zamočila... Masa je prišla zelo tekoča in potem se tudi spekli niso v redu, vse skupaj je bil bolj en poc... Zelo neslavno končali v wc-ju... Saj zelo možno, da po moji krivdi. Lep pozdravček vsem kulinarikom
|
||||
|
|
|||
|
Bo potrebno podrobno raziskovanje, pošljem opazke. In pa seveda morebitne popravke. Ker da pa taki WC zmazki ratujejo, se pa ne šika.
|
||||
|
|
|||
|
Mislim, da s 1/2 skodelice moke res ne rata tolk mase, da bi napolnil 24 modelčkov, pa čeprav so tudi druge sestavine. A je pravilno zapisano da daš eno celo jedilno žlico pecilnega praška? meni se zdi to zelo veliko.
|
||||
|
|
|||
|
Dokler jih ne bom spet delala, bom raje tiho. Je pa količina mišljena za 12 modelčkov in ne 24.
|
||||
|
|
|||
|
poizkusil, naredil (brez after eight, ker nisem imel), zmazal-za to sem takoj dobil pomoč.
mmmmmmm enkraten recept. čezmarni |
||||
|
|
|||
|
treba je dodati več moke in manj (več kot pol manj mleka), pa tudi pečti je treba 30 minut. Potem so vredu.
|
||||
|
|
|||
|
Evo, sem popravila recept, priporočam pa peko v papirnih posodicah. Količine mleka nisem tako drastično zmanjšala, pravzaprav sem, pa sem ga morala nato dodati. Zdaj se mi zdi pa v redu. Sva z Nejcem pekla dva dneva po vrsti, in končni izdelek je bil odličen.
|
||||
|
|
|||
|
Me veseli, moram popraviti neuspel poskus. Hvala in LP
|
||||
|
|
|||
men je ta recept zelo dobr.mislim da ga bom velikret spekla
|
||||
|
|
|||
|
super je ta recept men je lepo uspelo
|
||||
|
|
|||
|
Loni ali si se zmotila ali res daš 1 jedilno žlico pecilnega praška??
|
||||
|
|
|||
|
Mislm da bom tud jez to nardila. Če bo zlo dobro vam sporočim
|
||||
|
|
|||
|
Ni napaka, saj to je približno ena vrečka pecilnega praška. Pa ne zvrhana. Po moje lahko daš tudi manj, v originalu je definitivno ta velika žlica.
|
||||
|
|
|||
|
a ta recept zgoraj je zdaj pravi??
|
||||
|
|
|||
|
In zakaj tega recepta nisem našla prej? Ob prvi priliki se ga lotim...
|
||||
|
|
|||
|
radar, je popravljen, ja.
|
||||
Poslano
- 16.2.2004 8:20:40| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne